X
تبلیغات
تک نت گرد

تک نت گرد

مراقب آسیب های ناشی از خانه تکانی باشید آسم آسم

افراد مبتلا به بیماری آسم, تشدید بیماری, شستشو, آسیب به حنجره, جرم گیر و سپیدکننده, شستشوي منزل, اسرار خانه داري, نظافت, استفاده از مواد شوینده و پاک کننده, گردن درد, نکات آشپزي,شوینده های شیمیایی و اسیدی پاک کننده, بیماری آسم, مواد شوینده و پاک کننده, آسم, نکات مهم آشپزي, تنفسی, نظافت منزل, مهارت هاي زندگي, لکه گيري, آسیب های تنفسی, گل و گياه, حنجره

مراقب آسیب های ناشی از خانه تکانی باشید آسم آسم

    گاهی در اثر عدم رعایت نکات ایمنی و سلامت و بی توجهی افراد، خانه تکانی منجر به بروز حوادثی می شود که سلامت افراد را مورد مخاطره قرار می دهد.   به رسم دیرینه ی ایرانیان، همه ساله از روزهای میانی و گاه ابتدایی اسفندماه، خانواده ها و به ویژه زنان ایرانی به خانه تکانی می پردازند.   با اندکی دقت در چهره ی شهر، می توان به آسانی دریافت که این روزها، خانه تکانی ها آغاز شده است، فرش های آویخته بر بام ها، پنجره هایی که پرده ندارند و اگر پا به درون خانه ها بگذاریم، شاهد تمیزکردن دیوارها، آشپزخانه ها خواهیم بود.   این استقبال از نو شدن و تازگی، باعث ایجاد روحیه ای شاداب و با طراوات در همه ی شهروندان می شود، اما آنچه نباید از نظر دور داشت این است که گاهی در اثر عدم رعایت نکات ایمنی و سلامت، خانه تکانی منجر به بروز حوادثی می شود که سلامت افراد را مورد مخاطره قرار می دهد.   زنانی که تا روزها بعد از آغاز سال نو از بیماری های ریه، حنجره و تنفسی، گردن درد، مسمومیت های داخلی ناشی از استفاده ی مواد اسیدی و کمر درد گلایه های بی امان دارند.   چگونگی جلوگیری از رخداد چنین عواقبی بعد از خانه تکانی گفت: با رعایت و در نظر داشتن نکات بسیار ساده و ابتدایی می توان ایمنی و سلامت بدن را حفظ نمود تا بدون آن که به سلامتی فرد خدشه ای وارد آید، بتواند به امور مورد نظر خود رسیدگی کند.   شایع ترین مشکل موجود در این زمینه : آسیب های تنفسی و به ویژه آسیب به حنجره، به دلیل استفاده بی رویه و عدم رعایت نکات ایمنی در استفاده از مواد سفیدکننده و پاک کننده های شیمیایی در اسفند ماه شایع تر از همیشه است و بدترین شیوه استفاده از مواد پاک کننده و شوینده این است که با آب گرم مخلوط شوند و یا از آنها در محیط های بسته ای که بخار آب در آن موجود است، استفاده شود.   استفاده از مواد شوینده و پاک کننده ای دانست که آسیب کمتری در قیاس با انواع دیگر آن به سلامتی فرد وارد می کنند و افزود: به طور مثال استفاده از پودرهای شوینده که آنزیم هم دارد، بسیار امن تر از استفاده از موادی است که دارای بخار هستند و تنها در مواردی می توان از مواد شوینده ی شیمیایی که بخار می کنند استفاده کرد که جریان سریع هوا، به پراکندگی بخارات کمک می کنند.   در صورتی که اختلالی در حین مصرف این مواد به وجود آمد، بهترین اقدام حضور در معرض جریان هوا خواهد بود، زیرا استنشاق هوای تازه به تنفس بهتر انسان کمک شایان ذکری می کند. خوردن شیر نیز، یکی دیگر از توصیه های متخصصان است، زیرا مواد شوینده و سفید کننده ها، در کنار آسیب رسانی به ریه، مسمومیت های داخلی در بدن انسان را نیز در پی خواهند داشت.   استفاده از ماسک و دستکش را در هنگام استفاده از مواد اسیدی، ضروری دانست و افزود: یکی دیگر ازخطرات نظافت نوروزی، که در بیمارستان ها شاهد آن هستیم، برق گرفتگی در اثرشست وشوی لوازم برقی مانند لوستر، چراغ روشنایی کلید برق و دیگر لوازمی است که زنان بی توجه به خطران جدی آن بی اسنکه وسیله برقی را از برق جدا کنند، مشغول تمیز کردن آن می شوند.   حملات بیماری آسم از دیگر معضلاتی که در اسفندماه در بیمارستان ها و اورژانس های سطح شهر به کرات مشاهد می شود و افزود: این امر از آن جا پدید می آید که در اغلب موارد، زنان برای شست وشوی سرویس های بهداشتی و سطوح آشپزخانه و کف خانه ها، از مایع های شیمیایی نظیر انواع سفید کننده ها و جوهر نمک استفاده می کنند و از آنجا که سرویس های بهداشتی در فضای بسته و کوچک قرار دارد، ماندن طولانی مدت در فضاهای فوق الذکر می تواند آسیب زیادی را به ریه و حنجره ی افراد وارد کند . همچنین استفاده از این شوینده ها باعث تشدید بیماری در افراد مبتلا به بیماری آسم می شود.   در هنگام استفاده از شوینده های شیمیایی و اسیدی پاک کننده، جرم گیر و سپیدکننده، استفاده از ماسک امری ضروری به شمار می آید، اما وجود هواکش و بازکردن پنجره ها و قرار داشتن مداوم در معرض جریان هوای آزاد، در این خصوص، می تواند تا حد زیادی از بروز آلرژی ها و عوارض تنفسی در افراد جلوگیری کند .  

تشدید بیماری, آسم, تنفسی, نکات مهم آشپزي, شستشوي منزل, نظافت منزل, اسرار خانه داري, شستشو, مواد شوینده و پاک کننده,شوینده های شیمیایی و اسیدی پاک کننده, گردن درد, مهارت هاي زندگي, گل و گياه, نکات آشپزي, آسیب به حنجره, حنجره, آسیب های تنفسی, افراد مبتلا به بیماری آسم, جرم گیر و سپیدکننده, بیماری آسم, نظافت, لکه گيري, استفاده از مواد شوینده و پاک کننده

مراقب آسیب های ناشی از خانه تکانی باشید آسم

حملات بیماری آسم از دیگر معضلاتی که در اسفندماه در بیمارستان ها و اورژانس های سطح شهر به کرات مشاهد می شود و افزود: این امر از آن جا پدید می آید که در اغلب موارد، زنان برای شست وشوی سرویس های بهداشتی و سطوح آشپزخانه و کف خانه ها، از مایع های شیمیایی نظیر انواع سفید کننده ها و جوهر نمک استفاده می کنند و از آنجا که سرویس های بهداشتی در فضای بسته و کوچک قرار دارد، ماندن طولانی مدت در فضاهای فوق الذکر می تواند آسیب زیادی را به ریه و حنجره ی افراد وارد کند . همچنین استفاده از این شوینده ها باعث تشدید بیماری در افراد مبتلا به بیماری آسم می شود.




 

 افراد مبتلا به بیماری آسم, تشدید بیماری, شستشو, آسیب به حنجره, جرم گیر و سپیدکننده, شستشوي منزل, اسرار خانه داري, نظافت, استفاده از مواد شوینده و پاک کننده, گردن درد, نکات آشپزي,

 

گاهی در اثر عدم رعایت نکات ایمنی و سلامت و بی توجهی افراد، خانه تکانی منجر به بروز حوادثی می شود که سلامت افراد را مورد مخاطره قرار می دهد.

 

به رسم دیرینه ی ایرانیان، همه ساله از روزهای میانی و گاه ابتدایی اسفندماه، خانواده ها و به ویژه زنان ایرانی به خانه تکانی می پردازند.

 

با اندکی دقت در چهره ی شهر، می توان به آسانی دریافت که این روزها، خانه تکانی ها آغاز شده است، فرش های آویخته بر بام ها، پنجره هایی که پرده ندارند و اگر پا به درون خانه ها بگذاریم، شاهد تمیزکردن دیوارها، آشپزخانه ها خواهیم بود.

 

این استقبال از نو شدن و تازگی، باعث ایجاد روحیه ای شاداب و با طراوات در همه ی شهروندان می شود، اما آنچه نباید از نظر دور داشت این است که گاهی در اثر عدم رعایت نکات ایمنی و سلامت، خانه تکانی منجر به بروز حوادثی می شود که سلامت افراد را مورد مخاطره قرار می دهد.

 

زنانی که تا روزها بعد از آغاز سال نو از بیماری های ریه، حنجره و تنفسی، گردن درد، مسمومیت های داخلی ناشی از استفاده ی مواد اسیدی و کمر درد گلایه های بی امان دارند.

 

چگونگی جلوگیری از رخداد چنین عواقبی بعد از خانه تکانی گفت: با رعایت و در نظر داشتن نکات بسیار ساده و ابتدایی می توان ایمنی و سلامت بدن را حفظ نمود تا بدون آن که به سلامتی فرد خدشه ای وارد آید، بتواند به امور مورد نظر خود رسیدگی کند.

 

شایع ترین مشکل موجود در این زمینه : آسیب های تنفسی و به ویژه آسیب به حنجره، به دلیل استفاده بی رویه و عدم رعایت نکات ایمنی در استفاده از مواد سفیدکننده و پاک کننده های شیمیایی در اسفند ماه شایع تر از همیشه است و بدترین شیوه استفاده از مواد پاک کننده و شوینده این است که با آب گرم مخلوط شوند و یا از آنها در محیط های بسته ای که بخار آب در آن موجود است، استفاده شود.

 

استفاده از مواد شوینده و پاک کننده ای دانست که آسیب کمتری در قیاس با انواع دیگر آن به سلامتی فرد وارد می کنند و افزود: به طور مثال استفاده از پودرهای شوینده که آنزیم هم دارد، بسیار امن تر از استفاده از موادی است که دارای بخار هستند و تنها در مواردی می توان از مواد شوینده ی شیمیایی که بخار می کنند استفاده کرد که جریان سریع هوا، به پراکندگی بخارات کمک می کنند.

 

در صورتی که اختلالی در حین مصرف این مواد به وجود آمد، بهترین اقدام حضور در معرض جریان هوا خواهد بود، زیرا استنشاق هوای تازه به تنفس بهتر انسان کمک شایان ذکری می کند. خوردن شیر نیز، یکی دیگر از توصیه های متخصصان است، زیرا مواد شوینده و سفید کننده ها، در کنار آسیب رسانی به ریه، مسمومیت های داخلی در بدن انسان را نیز در پی خواهند داشت.

 

استفاده از ماسک و دستکش را در هنگام استفاده از مواد اسیدی، ضروری دانست و افزود: یکی دیگر ازخطرات نظافت نوروزی، که در بیمارستان ها شاهد آن هستیم، برق گرفتگی در اثرشست وشوی لوازم برقی مانند لوستر، چراغ روشنایی کلید برق و دیگر لوازمی است که زنان بی توجه به خطران جدی آن بی اسنکه وسیله برقی را از برق جدا کنند، مشغول تمیز کردن آن می شوند.

 

حملات بیماری آسم از دیگر معضلاتی که در اسفندماه در بیمارستان ها و اورژانس های سطح شهر به کرات مشاهد می شود و افزود: این امر از آن جا پدید می آید که در اغلب موارد، زنان برای شست وشوی سرویس های بهداشتی و سطوح آشپزخانه و کف خانه ها، از مایع های شیمیایی نظیر انواع سفید کننده ها و جوهر نمک استفاده می کنند و از آنجا که سرویس های بهداشتی در فضای بسته و کوچک قرار دارد، ماندن طولانی مدت در فضاهای فوق الذکر می تواند آسیب زیادی را به ریه و حنجره ی افراد وارد کند . همچنین استفاده از این شوینده ها باعث تشدید بیماری در افراد مبتلا به بیماری آسم می شود.

 

در هنگام استفاده از شوینده های شیمیایی و اسیدی پاک کننده، جرم گیر و سپیدکننده، استفاده از ماسک امری ضروری به شمار می آید، اما وجود هواکش و بازکردن پنجره ها و قرار داشتن مداوم در معرض جریان هوای آزاد، در این خصوص، می تواند تا حد زیادی از بروز آلرژی ها و عوارض تنفسی در افراد جلوگیری کند .

 

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: افراد مبتلا به بیماری آسم,تشدید بیماری,شستشو,آسیب به حنجره,جرم گیر و سپیدکننده,شستشوي منزل,اسرار خانه داري,نظافت,استفاده از مواد شوینده و پاک کننده,گردن درد,نکات آشپزي,شوینده های شیمیایی و اسیدی پاک کننده,بیماری آسم,مواد شوینده و پاک کننده,آسم,نکات مهم آشپزي,تنفسی,نظافت منزل,مهارت هاي زندگي,لکه گيري,آسیب های تنفسی,گل و گياه,حنجره,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۶ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين سوپ قارچ سوپ قارچ

آشپزي آسان, سوپ قارچ, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني,آشپزي, آشپزي ايراني

سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين سوپ قارچ سوپ قارچ

        مواد لازم برای 4 نفر   كره 6 قاشق غذاخوری پیازكوچك خرده شده یك عدد قارچ 340 گرم‌ آب مرغ 4 پیمانه جعفری خرد شده یك دسته سركه سفید 2 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان دلخواه       روش تهیه: در یك قابلمه 2 قاشق كره را روی حرارت متوسط آب كنید. پیاز را اضافه و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس قارچ‌ها را با باقیمانده كره اضافه كنید و 8 دقیقه تفت دهید. مواظب باشید كه پیازها قهوه‌ای نشوند. آب مرغ را به جعفری اضافه كنید و بگذارید سوپ به جوش بیاید و بلافاصله شعله را كم كنید و بگذارید سوپ یك ساعت با شعله ملایم بجوشد. پس از یك ساعت جعفری خرد شده را اضافه كنید و بگذارید سوپ چند دقیقه خنك شود و سپس آن را در مخلوط‌كن بریزید تا كاملا نرم شود. سوپ را به قابلمه برگردانید، نمك و فلفل بزنید و دوباره حرارت شعله گاز را زیاد كنید تا به جوش بیاید و سپس سركه را به آن اضافه كنید. مخلوط را خوب هم بزنید و داخل ظرف مناسب بریزید. در فصل سرما سوپ‌های داغ می‌تواند بهترین پیش غذا باشد یا حتی به عنوان غذای اصلی استفاده شود.     ارزش غذایی قارچ قارچ دارای ویتامین‌های B1، B2، PP و D است و هیچ‌گونه مواد قندی در خود ندارند و فاقد چربی است.   پروتئین قارچ نزدیك به پروتئین گوشت بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بدن باشد. بعلاوه قارچ حاوی 5 ـ 4 درصد مواد نشاسته‌ای و مقدار كافی ویتامین D است. این ویتامین باعث می‌شود كلسیم، جذب روده شده و بلافاصله در استخوان‌ها وارد شود. افرادی كه در معرض پوكی استخوان قرار دارند بایستی به این ماده غذایی باارزش اهمیت بدهند. بیوتن و اسیدفولیك موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن و مواد اصلی ژن‌ها تاثیر بسزایی دارد. تمام این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا این غذا برای افرادی كه به مدت طولانی در بستر بیماری بوده و در اثر كمبود نور خورشید و نرسیدن ویتامین D به استخوان‌هایشان، دچار كمبود كلسیم شده‌اند بسیار مناسب و به خاطر وجود ماده غذایی باارزشی چون قارچ توصیه می‌شود.   البته به دلیل دیرهضم بودن قارچ، توصیه می‌شود زنان باردار و مادران شیرده از مصرف زیاد قارچ خودداری كنند. افرادی كه به كولیت روده یا نقرس مبتلا هستند هم نباید قارچ مصرف كنند، اما به افراد دیابتی، افرادی كه یبوست دارند و اشخاصی كه چاق هستند توصیه می‌شود این ماده باارزش غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهند. در ضمن قارچ در رفع خستگی و كم‌حوصلگی موثر و آرام‌بخش است.منبع:hamshahrionline.ir

آشپزي ايروني, سوپ قارچ,آشپزي, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزي ايراني, آشپزباشي

سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين سوپ قارچ

پروتئین قارچ نزدیك به پروتئین گوشت بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بدن باشد. بعلاوه قارچ حاوی 5 ـ 4 درصد مواد نشاسته‌ای و مقدار كافی ویتامین D است. این ویتامین باعث می‌شود كلسیم، جذب روده شده و بلافاصله در استخوان‌ها وارد شود. افرادی كه در معرض پوكی استخوان قرار دارند بایستی به این ماده غذایی باارزش اهمیت بدهند. بیوتن و اسیدفولیك موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن و مواد اصلی ژن‌ها تاثیر بسزایی دارد. تمام این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا این غذا برای افرادی كه به مدت طولانی در بستر بیماری بوده و در اثر كمبود نور خورشید و نرسیدن ویتامین D به استخوان‌هایشان، دچار كمبود كلسیم شده‌اند بسیار مناسب و به خاطر وجود ماده غذایی باارزشی چون قارچ توصیه می‌شود.



 

 

 آشپزي آسان, سوپ قارچ, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني,آشپزي, آشپزي ايراني,

 

 

مواد لازم برای 4 نفر

 

كره

6 قاشق غذاخوری

پیازكوچك خرده شده

یك عدد

قارچ

340 گرم‌

آب مرغ

4 پیمانه

جعفری خرد شده

یك دسته

سركه سفید

2 قاشق غذاخوری

نمك و فلفل

به میزان دلخواه

 

 

 

روش تهیه:


در یك قابلمه 2 قاشق كره را روی حرارت متوسط آب كنید. پیاز را اضافه و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس قارچ‌ها را با باقیمانده كره اضافه كنید و 8 دقیقه تفت دهید. مواظب باشید كه پیازها قهوه‌ای نشوند. آب مرغ را به جعفری اضافه كنید و بگذارید سوپ به جوش بیاید و بلافاصله شعله را كم كنید و بگذارید سوپ یك ساعت با شعله ملایم بجوشد. پس از یك ساعت جعفری خرد شده را اضافه كنید و بگذارید سوپ چند دقیقه خنك شود و سپس آن را در مخلوط‌كن بریزید تا كاملا نرم شود. سوپ را به قابلمه برگردانید، نمك و فلفل بزنید و دوباره حرارت شعله گاز را زیاد كنید تا به جوش بیاید و سپس سركه را به آن اضافه كنید. مخلوط را خوب هم بزنید و داخل ظرف مناسب بریزید.


در فصل سرما سوپ‌های داغ می‌تواند بهترین پیش غذا باشد یا حتی به عنوان غذای اصلی استفاده شود.

 

 

ارزش غذایی قارچ

قارچ دارای ویتامین‌های B1، B2، PP و D است و هیچ‌گونه مواد قندی در خود ندارند و فاقد چربی است.

 

پروتئین قارچ نزدیك به پروتئین گوشت بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بدن باشد. بعلاوه قارچ حاوی 5 ـ 4 درصد مواد نشاسته‌ای و مقدار كافی ویتامین D است. این ویتامین باعث می‌شود كلسیم، جذب روده شده و بلافاصله در استخوان‌ها وارد شود. افرادی كه در معرض پوكی استخوان قرار دارند بایستی به این ماده غذایی باارزش اهمیت بدهند. بیوتن و اسیدفولیك موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن و مواد اصلی ژن‌ها تاثیر بسزایی دارد. تمام این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا این غذا برای افرادی كه به مدت طولانی در بستر بیماری بوده و در اثر كمبود نور خورشید و نرسیدن ویتامین D به استخوان‌هایشان، دچار كمبود كلسیم شده‌اند بسیار مناسب و به خاطر وجود ماده غذایی باارزشی چون قارچ توصیه می‌شود.

 

البته به دلیل دیرهضم بودن قارچ، توصیه می‌شود زنان باردار و مادران شیرده از مصرف زیاد قارچ خودداری كنند. افرادی كه به كولیت روده یا نقرس مبتلا هستند هم نباید قارچ مصرف كنند، اما به افراد دیابتی، افرادی كه یبوست دارند و اشخاصی كه چاق هستند توصیه می‌شود این ماده باارزش غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهند. در ضمن قارچ در رفع خستگی و كم‌حوصلگی موثر و آرام‌بخش است.

منبع:hamshahrionline.ir

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آشپزي آسان,سوپ قارچ,آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,سايت آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزباشي,سايت آشپزي ايراني,آشپزي,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۴ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو

آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, طرز تهیه کوکو کاهو, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, کوکوی کاهو, آشپزي, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي ايروني

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو

          خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد: مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:     تخم مرغ 4 عدد کاهو 5 برگ سبز پهن اطراف جعفری تازه 50 گرم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری دارچین به دلخواه نوک قاشق چایخوری     طرز تهیه: همانطور که گفته شد بهتر است از برگهای اطراف کاهو که سبزتر و کلفت ترند و اکثر اوقات ما به اشتباه آنها را جدا کرده و دور می ریزیم برای این کوکو استفاده شود زیرا این قسمت کاهو هم خاصیت بیشتری نسبت به مغز و ساقه ی کاهو داشته و هم از جهت رنگ، کوکو ی شما را خوشرنگ تر خواهد کرد. نا گفته نماند که میوه و سبزیجات هرچه رنگشان تیره تر باشد خاصیت بهتری خواهند داشت.   برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.    

سايت آشپزي ايروني, طرز تهیه کوکو کاهو, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا, کوکوی کاهو, آشپزي, آشپزباشي, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاها

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا

برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.



 

 

 

 آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, طرز تهیه کوکو کاهو,

 

 

خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد:



مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:

 

 

تخم مرغ
4 عدد
کاهو
5 برگ سبز پهن اطراف
جعفری تازه
50 گرم
نمک و فلفل و ادویه
به میزان لازم
روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
دارچین به دلخواه نوک قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:



همانطور که گفته شد بهتر است از برگهای اطراف کاهو که سبزتر و کلفت ترند و اکثر اوقات ما به اشتباه آنها را جدا کرده و دور می ریزیم برای این کوکو استفاده شود زیرا این قسمت کاهو هم خاصیت بیشتری نسبت به مغز و ساقه ی کاهو داشته و هم از جهت رنگ، کوکو ی شما را خوشرنگ تر خواهد کرد. نا گفته نماند که میوه و سبزیجات هرچه رنگشان تیره تر باشد خاصیت بهتری خواهند داشت.

 

برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.

 

 

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آشپزباشي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا,سايت آشپزي ايراني,آشپزي آسان,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي ايراني,سايت آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,طرز تهیه کوکو کاهو,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,کوکوی کاهو,آشپزي,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,آشپزي ايروني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۲ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟ اجسام سنگين چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟

چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟, نکات مهم آشپزي, شستشوي منزل, نکات آشپزي, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, گل و گياه, نظافت منزل, لکه گيري,اسرار خانه داري, سوپر ماركت, لباسشویی, اجسام سنگين

چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟ اجسام سنگين چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟

        تا كنون برای شما این اتفاق رخ داده كه مجبور باشید اجسام سنگینی را بلند كنید و در آن زمان تصور كنید كه واقعاً از عهده آن بر نمی آیید. در این قسمت قصد داریم تا تكنیك هایی را ذكر كنیم تا به واسطه آن بتوانید اجسام سنگین را بدون وارد كردن فشار زیاد به ستون مهره ها جابجا كنید. میزان دشواری: سادهمدت زمان مورد نیاز: متغیر         و اما این كار را چگونه انجام دهیم؟ • زمانیكه برای خرید مایحتاج روزانه خود به سوپر ماركت و یا میوه فروشی می روید از فروشنده درخواست كنید تا همه اجناس را در داخل یك كیسه نریزد. در هر بسته مقدار كمی جنس بریزید تا حمل و نقل آن آسان شود.   • برای جابجایی گاز، یخچال، و ماشین لباسشویی از پایه های زیر چرخدار كه به همین منظور ساخته شده اند استفاده كنید. ابتدا درب این وسایل را ببندید، آنها را روی پایه چرخ قرار داده و با دقت حركت دهید. یك نمونه از این پایه های چرخدار را می توانید در تصویر مشاهده نمایید.         • برای جابجا كردن مبلمان حتماً از یك نفر كمك بگیرید. در غیر اینصورت ابتدا یك طرف مبلمان را بلند كرده، آنرا جابجا كنید. سپس به طرف دیگر بروید و دو پایه دیگر را بلند نموده و حركت دهید. برای تخت، كمد و سایر وسایل نیز می توانید از این تكنیك استفاده كنید. منبع:manzelmag.com

شستشوي منزل, لکه گيري, گل و گياه, چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟, مهارت هاي زندگي, سوپر ماركت, نکات مهم آشپزي, لباسشویی, نظافت, شستشو, نظافت منزل,اسرار خانه داري, اجسام سنگين, نکات آشپزي

چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟ اجسام سنگين

• برای جابجا كردن مبلمان حتماً از یك نفر كمك بگیرید. در غیر اینصورت ابتدا یك طرف مبلمان را بلند كرده، آنرا جابجا كنید. سپس به طرف دیگر بروید و دو پایه دیگر را بلند نموده و حركت دهید. برای تخت، كمد و سایر وسایل نیز می توانید از این تكنیك استفاده كنید. منبع:manzelmag.com



 

 

 چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟, نکات مهم آشپزي, شستشوي منزل, نکات آشپزي, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, گل و گياه, نظافت منزل, لکه گيري,اسرار خانه داري,

 

 

تا كنون برای شما این اتفاق رخ داده كه مجبور باشید اجسام سنگینی را بلند كنید و در آن زمان تصور كنید كه واقعاً از عهده آن بر نمی آیید. در این قسمت قصد داریم تا تكنیك هایی را ذكر كنیم تا به واسطه آن بتوانید اجسام سنگین را بدون وارد كردن فشار زیاد به ستون مهره ها جابجا كنید.

میزان دشواری: ساده
مدت زمان مورد نیاز: متغیر


 

 

 چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟, نکات مهم آشپزي, شستشوي منزل, نکات آشپزي, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, گل و گياه, نظافت منزل, لکه گيري,اسرار خانه داري,

 

 

و اما این كار را چگونه انجام دهیم؟

• زمانیكه برای خرید مایحتاج روزانه خود به سوپر ماركت و یا میوه فروشی می روید از فروشنده درخواست كنید تا همه اجناس را در داخل یك كیسه نریزد. در هر بسته مقدار كمی جنس بریزید تا حمل و نقل آن آسان شود.

 


• برای جابجایی گاز، یخچال، و ماشین لباسشویی از پایه های زیر چرخدار كه به همین منظور ساخته شده اند استفاده كنید. ابتدا درب این وسایل را ببندید، آنها را روی پایه چرخ قرار داده و با دقت حركت دهید. یك نمونه از این پایه های چرخدار را می توانید در تصویر مشاهده نمایید.

 

 

 

 چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟, نکات مهم آشپزي, شستشوي منزل, نکات آشپزي, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, گل و گياه, نظافت منزل, لکه گيري,اسرار خانه داري,

 


• برای جابجا كردن مبلمان حتماً از یك نفر كمك بگیرید. در غیر اینصورت ابتدا یك طرف مبلمان را بلند كرده، آنرا جابجا كنید. سپس به طرف دیگر بروید و دو پایه دیگر را بلند نموده و حركت دهید. برای تخت، كمد و سایر وسایل نیز می توانید از این تكنیك استفاده كنید.

منبع:manzelmag.com

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: چگونه اجسام سنگين را جابجا كنيم؟,نکات مهم آشپزي,شستشوي منزل,نکات آشپزي,مهارت هاي زندگي,شستشو,نظافت,گل و گياه,نظافت منزل,لکه گيري,اسرار خانه داري,سوپر ماركت,لباسشویی,اجسام سنگين,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۰ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

برگر گیاهخواران مدت پخت برگر گیاهخواران برگر گیاهخواران

سايت آشپزي ايروني, مدت پخت, آشپز باشي, مدت آماده سازی برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, مواد لازم برای 2 نفر, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاها, پروتئین, ارزش غذایی هر وعده برگر, مواد لازم برای برگر گیاهخواران, ارزش غذایی هر وعده برگر گیاهخواران, چربی, آشپزي ايراني, آشپزي ايروني, طرزتهيه برگر گیاهخواران, کربوهیدرات, سايت آشپزي ايراني,برگر گیاهخواران, آشپزي آسان, سایت آشپزی و شیرینی پزی, مدت آماده سازی, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, طرزتهيه, کالری, آشپزباشي, مدت پخت برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي

برگر گیاهخواران مدت پخت برگر گیاهخواران برگر گیاهخواران

        این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...   مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت مدت پخت:20 دقیقه   مواد لازم برای 2 نفر:   سیب زمینی 315 گرم هویج 125 گرم برگ موسیر یا پیازچه 7 گرم سیر 1 پر روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری کره یک تکه کوچک کرفس 125 گرم پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری تخمه پوست کنده آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین مقداری   طرزتهيه : 1. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آنها را تا زمانی که نرم و مغز پخت شوند بپزید. بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و در حالی که هنوز داغ است،پوست بگیرید و بکوبید. 2. کرفس و هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید. پیاز را نیز پس از پوست کندن ریز خرد کنید. موسیرها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس تمام این مواد را به سیب زمینی های کوبیده شده اضافه کنید. 3. تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف کند. سپس آن را با مقداری نمک به سیب زمینی اضافه کنید. سیر را نیز پوست کنده،بکوبید و به مخلوط اضافه کنید. 4. کل مواد را با چنگال یا دست کاملا مخلوط کنید. آرد ذرت را به میزانی که مواد به هم بچسبند اضافه کنید. 5. مخلوط سیب زمینی را به 4 برگر به ضخامت 5/2 سانتی متر تقسیم کنید. 6. روغن را در ماهیتابه ضخیم تفلون،روی حرارت متوسط داغ کنید. 7. برگرها را در روغن بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید هر طرف آنها به مدت 6 دقیقه سرخ شود. 8. دانه های آفتابگردان را با یک تکه کوچک کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. حرارت را کم کنید و تخمه ها را مرتب هم بزنید. 9. برگرها را با ساقه موسیر یا پیازچه و تخمه های سرخ کرده تزئین کنید.   ارزش غذایی هر وعده:   کالری=450 واحد پروتئین=23 گرم چربی=20 گرم کربوهیدرات=45 گرم    

کربوهیدرات, مدت پخت برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, مدت آماده سازی, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, ارزش غذایی هر وعده برگر گیاهخواران, مدت آماده سازی برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاها, مواد لازم برای برگر گیاهخواران, مواد لازم برای 2 نفر, کالری, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, پروتئین, آشپزي ايروني, آشپزي, آشپزي ايراني, طرزتهيه برگر گیاهخواران, سایت آشپزی و شیرینی پزی, آشپز باشي, مدت پخت, سايت آشپزي ايروني, طرزتهيه, آشپزباشي,برگر گیاهخواران, چربی, سايت آشپزي ايراني, ارزش غذایی هر وعده برگر

برگر گیاهخواران مدت پخت برگر گیاهخواران

1. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آنها را تا زمانی که نرم و مغز پخت شوند بپزید. بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و در حالی که هنوز داغ است،پوست بگیرید و بکوبید.



 

 

 سايت آشپزي ايروني, مدت پخت, آشپز باشي, مدت آماده سازی برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, مواد لازم برای 2 نفر, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاها, پروتئین, ارزش غذایی هر وعده برگر,

 

 

این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...

 


مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت


مدت پخت:20 دقیقه

 


مواد لازم برای 2 نفر:

 

سیب زمینی
315 گرم
هویج
125 گرم
برگ موسیر یا پیازچه
7 گرم
سیر
1 پر
روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری
کره یک تکه کوچک
کرفس 125 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری
تخمه پوست کنده آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری
برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین مقداری

 


طرزتهيه :


1. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آنها را تا زمانی که نرم و مغز پخت شوند بپزید. بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و در حالی که هنوز داغ است،پوست بگیرید و بکوبید.


2. کرفس و هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید. پیاز را نیز پس از پوست کندن ریز خرد کنید. موسیرها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس تمام این مواد را به سیب زمینی های کوبیده شده اضافه کنید.


3. تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف کند. سپس آن را با مقداری نمک به سیب زمینی اضافه کنید. سیر را نیز پوست کنده،بکوبید و به مخلوط اضافه کنید.


4. کل مواد را با چنگال یا دست کاملا مخلوط کنید. آرد ذرت را به میزانی که مواد به هم بچسبند اضافه کنید.


5. مخلوط سیب زمینی را به 4 برگر به ضخامت 5/2 سانتی متر تقسیم کنید.


6. روغن را در ماهیتابه ضخیم تفلون،روی حرارت متوسط داغ کنید.


7. برگرها را در روغن بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید هر طرف آنها به مدت 6 دقیقه سرخ شود.


8. دانه های آفتابگردان را با یک تکه کوچک کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. حرارت را کم کنید و تخمه ها را مرتب هم بزنید.


9. برگرها را با ساقه موسیر یا پیازچه و تخمه های سرخ کرده تزئین کنید.

 


ارزش غذایی هر وعده:

 

کالری=450 واحد پروتئین=23 گرم چربی=20 گرم کربوهیدرات=45 گرم

 

 

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: سايت آشپزي ايروني,مدت پخت,آشپز باشي,مدت آماده سازی برگر گیاهخواران,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,مواد لازم برای 2 نفر,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,آموزش پخت انواع غذاها,پروتئین,ارزش غذایی هر وعده برگر,مواد لازم برای برگر گیاهخواران,ارزش غذایی هر وعده برگر گیاهخواران,چربی,آشپزي ايراني,آشپزي ايروني,طرزتهيه برگر گیاهخواران,کربوهیدرات,سايت آشپزي ايراني,برگر گیاهخواران,آشپزي آسان,سایت آشپزی و شیرینی پزی,مدت آماده سازی,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,طرزتهيه,کالری,آشپزباشي,مدت پخت برگر گیاهخواران,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آشپزي,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۰ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ

آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي, سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, مرغ سرخ کرده با سس قارچ, آشپزي ايراني

مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ

        مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.     زمان تهیه و آماده سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه   مواد لازم برای ۲ نفر:   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد، خرد شود سیر ۲ حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم       مواد لازم برای تهیه سس قارچ:   قارچ ۲۵۰ گرم خامه ۴/۳ پیمانه سس سویا یک قاشق غذاخوری آرد ذرت یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه: • فر را روی حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.   • هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.   • روی سینه‌های مرغ نمک و فلفل و نیز سبزیجات معطر بپاشید.   • در این میان، در یک تابه، پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شود.   • تکه‌های سینه مرغ را به تابه اضافه کنید و هر طرف آن‌ها را ۲- ۱ دقیقه سرخ کنید.   • مرغ‌ها را درون یک ظرف آلومینیومی قرار دهید و روی آن پودر آویشن و سیر خرد شده بریزید.   • روی ظرف آلومینیومی را بپوشانید و آن را در فر به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.   • در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]   • خامه و سس سویا را به قارچ اضافه کنید و با حرارت کم به پختن ادامه دهید.   • کره و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را وارد مخلوط قارچ کنید. • سس را به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت دهید.

آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزباشي, آموزش پخت انواع غذاها, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آشپزي, آشپزي آسان, مرغ سرخ کرده با سس قارچ, سايت آشپزي ايراني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي ايروني

مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ

• در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]



 

 

 آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي, سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, مرغ سرخ کرده با سس قارچ,

 

 

مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.

 

 

زمان تهیه و آماده سازی: ۵ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

 


مواد لازم برای ۲ نفر:

 

سینه مرغ
۲ عدد
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط
یک عدد، خرد شود
سیر
۲ حبه
آویشن نصف قاشق چای‌خوری
پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

مواد لازم برای تهیه سس قارچ:

 

قارچ
۲۵۰ گرم
خامه
۴/۳ پیمانه
سس سویا
یک قاشق غذاخوری
آرد ذرت
یک قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 


طرز تهیه:

• فر را روی حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.

 

• هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

 

• روی سینه‌های مرغ نمک و فلفل و نیز سبزیجات معطر بپاشید.

 

• در این میان، در یک تابه، پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

 

• تکه‌های سینه مرغ را به تابه اضافه کنید و هر طرف آن‌ها را ۲- ۱ دقیقه سرخ کنید.

 

• مرغ‌ها را درون یک ظرف آلومینیومی قرار دهید و روی آن پودر آویشن و سیر خرد شده بریزید.

 

• روی ظرف آلومینیومی را بپوشانید و آن را در فر به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.

 

• در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]

 

• خامه و سس سویا را به قارچ اضافه کنید و با حرارت کم به پختن ادامه دهید.

 

• کره و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را وارد مخلوط قارچ کنید.


• سس را به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت دهید.

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي,آشپزي آسان,سايت آشپزي ايراني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آشپزباشي,سايت آشپزي ايروني,آشپزي ايروني,مرغ سرخ کرده با سس قارچ,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۹ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي ايراني

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

        زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.     مواد لازم برای 4- 3 نفر:   قارچ یک پیمانه، خرد شود بروکلی 2 پیمانه، خرد شود آب مرغ 2- 1.5 پیمانه خامه نصف پیمانه کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ‌یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم     طرز تهیه: • کره را درون یک تابه ذوب کنید. • قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید. • همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند • کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید. • محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید. • پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. • سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید. منبع:dastpokht.ir

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني,آشپزي, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

• همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند



 

 

 سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي ايراني,

 

 


زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.

 

 

مواد لازم برای 4- 3 نفر:

 


قارچ
یک پیمانه، خرد شود
بروکلی
2 پیمانه، خرد شود
آب مرغ 2- 1.5 پیمانه
خامه
نصف پیمانه
کره یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون ‌یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم

 

 

طرز تهیه:

• کره را درون یک تابه ذوب کنید.

• قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.

• همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند

• کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید.

• محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.

• پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

• سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید.

منبع:dastpokht.ir

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: سايت آشپزي ايروني,آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي,آشپزباشي,سايت آشپزي ايراني,آشپزي آسان,سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۶ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

5 نكته درباره پرده‌هاي خانه پرده پرده

اسرار خانه داري, 5 نكته درباره پرده‌هاي خانه, شستشو, دکوراسيون, پرده, نکات آشپزي, پرده خانه, شستشوي منزل, گل و گياه, مهارت هاي زندگي, نظافت منزل, پرده های آشپزخانه, لکه گيري, نظافت, پرده زیبا, نکات مهم آشپزي

5 نكته درباره پرده‌هاي خانه پرده پرده

        پرده يکي از عناصر اصلي دکوراسيون در خانه هاي ايراني است. پرده علاوه بر ايجاد زيبايي در خانه مي تواند عيوب ديوار و چارچوب پنجره ها را هم بپوشاند. براي اينکه پرده هاي خانه تان ظاهري شيک و وزين داشته باشد به اين نکته ها توجه کنيد.   1.مهم ترين نکته درباره پرده جنس پارچه آن است. برخي تصور مي کنند تنها پارچه هاي حرير و توري براي پرده ، مناسب هستند. در حالي که بهتر است پارچه پرده سنگين باشد. البته سنگين بودن پارچه به معناي خشک و شق ورق بودن آن نيست. خيلي از پارچه هاي نرم وجود دارند که در عين نظافت داراي ظاهري محکم و باوقار هستند. همچنين پارچه پرده بايد تا حدي انعطاف پذير باشد که هنگام چين خوردن و آويزان شدن شکيل بوده و جلوه مناسبي داشته باشد.     2.بهتر است پرده چندلايه داشته باشد. يک پرده تک نمي تواند جلوه خاصي داشته باشد. اين لايه ها مي توانند شامل پشت دري، آستر، والان و انواع شيدها باشند. انتخاب و تشخيص اينکه کدام لايه ها براي پرده خانه شما مناسب باشد به سليقه شما بستگي دارد اما بهترين حالت نصب والان و پشت دري يا آستر است.     3.هرچه پرده پرچين تر و متراکم تر باشد زيبايي بيشتري دارد. براي اين منظور بايد عرض پرده 5/1 تا 2 برابر عرض پنجره باشد. چين پرده نبايد کم باشد تا بتواند پنجره را به خوبي پوشش دهد.     4.بعد از اتمام کار تزيينات و ريزه کاري ها را فراموش نکنيد. مرتب کردن چين ها، استفاده از رواق هاي زيبا براي حاشيه والان و انتخاب و نصب گيره پرده هاي زيبا در زيباتر شدن نماي پرده بسيار موثر است.     5.مواردي که گفته شد نکته هاي کليدي هستند و شما مي توانيد هر طور که مي خواهيد طبق سليقه خودتان کارهاي ديگري انجام دهيد اما تناسب پرده با رنگ و نوع چيدمان خانه را هرگز فراموش نکنيد. پرده ها بايد با ساير عناصر دکوراسيون خانه هماهنگي داشته باشند تا به زيبايي چيدمان خانه بيفزايند. منبع : salamat.ir

نظافت منزل, پرده خانه, نکات مهم آشپزي, پرده های آشپزخانه, شستشو, شستشوي منزل, گل و گياه, مهارت هاي زندگي, پرده زیبا, پرده,اسرار خانه داري, لکه گيري, نظافت, دکوراسيون, 5 نكته درباره پرده‌هاي خانه, نکات آشپزي

5 نكته درباره پرده‌هاي خانه پرده

1.مهم ترين نکته درباره پرده جنس پارچه آن است. برخي تصور مي کنند تنها پارچه هاي حرير و توري براي پرده ، مناسب هستند. در حالي که بهتر است پارچه پرده سنگين باشد. البته سنگين بودن پارچه به معناي خشک و شق ورق بودن آن نيست. خيلي از پارچه هاي نرم وجود دارند که در عين نظافت داراي ظاهري محکم و باوقار هستند. همچنين پارچه پرده بايد تا حدي انعطاف پذير باشد که هنگام چين خوردن و آويزان شدن شکيل بوده و جلوه مناسبي داشته باشد.



 

 

اسرار خانه داري, 5 نكته درباره پرده‌هاي خانه, شستشو, دکوراسيون, پرده, نکات آشپزي, پرده خانه, شستشوي منزل, گل و گياه, مهارت هاي زندگي, نظافت منزل,

 

 

پرده يکي از عناصر اصلي دکوراسيون در خانه هاي ايراني است. پرده علاوه بر ايجاد زيبايي در خانه مي تواند عيوب ديوار و چارچوب پنجره ها را هم بپوشاند. براي اينکه پرده هاي خانه تان ظاهري شيک و وزين داشته باشد به اين نکته ها توجه کنيد.

 

1.مهم ترين نکته درباره پرده جنس پارچه آن است. برخي تصور مي کنند تنها پارچه هاي حرير و توري براي پرده ، مناسب هستند. در حالي که بهتر است پارچه پرده سنگين باشد. البته سنگين بودن پارچه به معناي خشک و شق ورق بودن آن نيست. خيلي از پارچه هاي نرم وجود دارند که در عين نظافت داراي ظاهري محکم و باوقار هستند. همچنين پارچه پرده بايد تا حدي انعطاف پذير باشد که هنگام چين خوردن و آويزان شدن شکيل بوده و جلوه مناسبي داشته باشد.

 

 

2.بهتر است پرده چندلايه داشته باشد. يک پرده تک نمي تواند جلوه خاصي داشته باشد. اين لايه ها مي توانند شامل پشت دري، آستر، والان و انواع شيدها باشند. انتخاب و تشخيص اينکه کدام لايه ها براي پرده خانه شما مناسب باشد به سليقه شما بستگي دارد اما بهترين حالت نصب والان و پشت دري يا آستر است.

 

 

3.هرچه پرده پرچين تر و متراکم تر باشد زيبايي بيشتري دارد. براي اين منظور بايد عرض پرده 5/1 تا 2 برابر عرض پنجره باشد. چين پرده نبايد کم باشد تا بتواند پنجره را به خوبي پوشش دهد.

 

 

4.بعد از اتمام کار تزيينات و ريزه کاري ها را فراموش نکنيد. مرتب کردن چين ها، استفاده از رواق هاي زيبا براي حاشيه والان و انتخاب و نصب گيره پرده هاي زيبا در زيباتر شدن نماي پرده بسيار موثر است.

 

 

5.مواردي که گفته شد نکته هاي کليدي هستند و شما مي توانيد هر طور که مي خواهيد طبق سليقه خودتان کارهاي ديگري انجام دهيد اما تناسب پرده با رنگ و نوع چيدمان خانه را هرگز فراموش نکنيد. پرده ها بايد با ساير عناصر دکوراسيون خانه هماهنگي داشته باشند تا به زيبايي چيدمان خانه بيفزايند.

منبع : salamat.ir

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: اسرار خانه داري,5 نكته درباره پرده‌هاي خانه,شستشو,دکوراسيون,پرده,نکات آشپزي,پرده خانه,شستشوي منزل,گل و گياه,مهارت هاي زندگي,نظافت منزل,پرده های آشپزخانه,لکه گيري,نظافت,پرده زیبا,نکات مهم آشپزي,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۰۲ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی

آشپزي,کروکت سیب زمینی, مواد لازم برای سس, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, طرز تهیه سس کروکت سیب زمینی, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاها, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, طرز تهیه کروکت سیب زمینی, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آشپزي آسان, آشپزباشي, موادلازم برای تهیه کروکت سیب زمینی, آشپزي ايراني

کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی

      مواد لازم:   سیب زمینی پخته ی پوست کنده ۳ عدد متوسط کوکتل مرغ یا گوشت ۴ و ۵ تایی تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم     مواد لازم برای سس:   گوجه فرنگی دو عدد نخود سبز پخته نصف پیمانه ذرت پخته نصف پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم     طرز تهیه :   کوکتل ها رو به چهار قسمت ببرید و توی روغن سرخ کنید و کنار بذارید. سیب زمینی رو رنده کرده و با تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید. (اگه مایه ی یه دست اومده شل بود کمی آرد اضافه کنید)یه گلوله گوچیک از مایه بردارید و تو دستتون باز کنید. یه دونه کوکتل بذارید توش.از اطرافش جمعش کنید طوری که کوکتل توی مایه بمونه.کروکت ها رو توی آرد سوخاری بغلطونید تا از همه طرف به آرد سوخاری آغشته بشن. و بعد اونا رو یک ساعت تو یخچال بذارید.روغن توی ماهیتابه داغ کنید و کروکت ها رو روی شعله ملایم از همه طرف سرخ کنید. روغن تو ماهیتابه بریزید و داغ کنید. گوجه فرنگی ها رو پوست کنده و خورد کرده و توی روغن تفت بدین. نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کمی هم بزنید. نخود سبز و ذرت رو اضافه کرده و شعله ی گاز رو خاموش کنید. سس رو روی کروکت ها بریزید. منبع : ashpaziworld.iranblog

آشپزي, آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,کروکت سیب زمینی, طرز تهیه کروکت سیب زمینی, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, موادلازم برای تهیه کروکت سیب زمینی, آموزش پخت انواع غذاها, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي ايروني, آشپزي آسان, مواد لازم برای سس, آشپزباشي, طرز تهیه سس کروکت سیب زمینی

کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی

سیب زمینی رو رنده کرده و با تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید. (اگه مایه ی یه دست اومده شل بود کمی آرد اضافه کنید)یه گلوله گوچیک از مایه بردارید و تو دستتون باز کنید. یه دونه کوکتل بذارید توش.از اطرافش جمعش کنید طوری که کوکتل توی مایه بمونه.کروکت ها رو توی آرد سوخاری بغلطونید تا از همه طرف به آرد سوخاری آغشته بشن. و بعد اونا رو یک ساعت تو یخچال بذارید.روغن توی ماهیتابه داغ کنید و کروکت ها رو روی شعله ملایم از همه طرف سرخ کنید.



 

 

 آشپزي,کروکت سیب زمینی, مواد لازم برای سس, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, طرز تهیه سس کروکت سیب زمینی, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاها, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,

 

مواد لازم:

 

سیب زمینی پخته ی پوست کنده
۳ عدد متوسط
کوکتل مرغ یا گوشت
۴ و ۵ تایی
تخم مرغ
یک عدد
آرد سوخاری
به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

 

مواد لازم برای سس:

 

گوجه فرنگی
دو عدد
نخود سبز پخته
نصف پیمانه
ذرت پخته
نصف پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

 

کوکتل ها رو به چهار قسمت ببرید و توی روغن سرخ کنید و کنار بذارید.

سیب زمینی رو رنده کرده و با تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید. (اگه مایه ی یه دست اومده شل بود کمی آرد اضافه کنید)یه گلوله گوچیک از مایه بردارید و تو دستتون باز کنید. یه دونه کوکتل بذارید توش.از اطرافش جمعش کنید طوری که کوکتل توی مایه بمونه.کروکت ها رو توی آرد سوخاری بغلطونید تا از همه طرف به آرد سوخاری آغشته بشن. و بعد اونا رو یک ساعت تو یخچال بذارید.روغن توی ماهیتابه داغ کنید و کروکت ها رو روی شعله ملایم از همه طرف سرخ کنید.

روغن تو ماهیتابه بریزید و داغ کنید. گوجه فرنگی ها رو پوست کنده و خورد کرده و توی روغن تفت بدین. نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کمی هم بزنید. نخود سبز و ذرت رو اضافه کرده و شعله ی گاز رو خاموش کنید. سس رو روی کروکت ها بریزید.


منبع : ashpaziworld.iranblog

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آشپزي,کروکت سیب زمینی,مواد لازم برای سس,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي ايروني,سايت آشپزي ايراني,طرز تهیه سس کروکت سیب زمینی,سايت آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آموزش پخت انواع غذاها,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,طرز تهیه کروکت سیب زمینی,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,آشپزي آسان,آشپزباشي,موادلازم برای تهیه کروکت سیب زمینی,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۲:۵۹ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

خواص آفتاب گردان گل آفتاب گردان گل آفتاب گردان

خواص حبوبات, انواع سبزيجات, خواص آفتاب گردان, خواص سبزيجات, انواع ميوه, سبزي, گل آفتاب گردان,خواص مواد غذايي, گل آندرشت, ميوه, آمریکا, آفتاب گردان, انواع حبوبات, گیاه آفتاب گردان, آشپزي, خواص ميوه ها

خواص آفتاب گردان گل آفتاب گردان گل آفتاب گردان

        هنگامیکه از گیاه آفتاب گردان سخن بمیان می آید معمولا تخم آفتاب گردان در ذهن تداعی می شود زیرا که همه ما با تخم آن آشنایی دریم چه که بمصرف تغذیه پرندگان می رسد و یا خود از آن استفاده می کنیم ولی تمام قسمت های این گیاه آفتاب پرست از ریشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن درای خواص بسیاری است .   سرخ پوستان آمریکا این گیاه را بخاطر تخم آن که بمصرف غذا میرسد میکاشتند و پرورش می دادند .   آفتاب گردان گیاهی است یکساله و تا حدود سه متر رشد می کند . گل آندرشت و زیبا و بقطر 35 سانتیمتر می باشد . در وسط گل قرمز رنگ آن دایره ای قهوه ای رنگ وجود دارد که تخم های آفتاب گردان دودارور آنرا گرفته اند . این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد . از تخم آفتاب گردان روغن گرفته می شود که اشباع نشده است و برای پخت و پز مناسب است .   تخمه آفتاب بسیار مقوی است درای 24% مواد پروتئینی ، 47% روغن ، 20% مواد هیداروکربن ، 8% فسفر ، 9% پتاسیم و بغیر از این مواد درای ویتامین های A و B نیز می باشد . روغن تخم آفتابگردان درای 70% اسید لینوئیک و مقدری فسفو لیپید و ویتامین E می باشد بهمین دلیل چربی خون را پائین آورده و کلسترول را تنظیم می کند .     خواص داروئی: اسانس گل آفتاب گردان برای التیام زخم ها و پائین آوردن فشار خون بکار می رود . اسانس برگ های آفاب گردان خاصیت میکروب کشی درد . در طب قدیم ایران و در طب چینی از تمام قسمت های گیاه آفتاب گردان استفاده می شود .   در موردزیر می توان از این گیاه استفاده کرد و از خواص درمانی آن برخوردار شد 1) زنگ زدن گوش : مغز ساقه آفتاب گردان را در آب جوش ریخته و مانند چائی دم کنید و روزی سه فنجان از این چاوی بنوشید . 2) تقویت معده و پائین آوردن فشار خون : 30 گرم برگهای خشک آفتاب گردان را دم کنید و سه فنجان در روز بنوشید . 3) سرگیجه ورم صورت ، آب آوردن بدن و تسریع زایمان : 20 گرم از گلهای خشک آفتاب گردان را در آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از این دم كرده را بنوشید . 4) درد معده ، بماریهای دستگاه ادراری ، یبوست : 30 گرم ریشه خشک شده آفتاب گردان را در آب جشو ریخته و مدت 5 دقیقه بگذارید بجوشد یک فنجان از آنرا سه بار در روز بنوشید . 5) آرتروز و ورم پستان : هنگامیکه آفتاب گردان گل می دهد طبق گل ( قسمت پائیت گل که مانند بشقابی است) را جدا كرده و در آّ انداخته آنقدر بجوشانید که شیره چسبناکی باقی بماند و سپس این شیره را روی مفصل های دردناک بمالید و ماساژ دهید درد آرتروز برطرف می شود . برای درمان ورم پستان در زنان شیر ده طبق گل را هنگامیگه گل دانه داده است جدا کنید و در یر آفتاب خشک كرده و سپس تکه تکه كرده و بو ( سرخ کنید ) دهید . که کاملا قهوه ای شود و بعد آنرا خورد كرده بصورت در دارورید و این پودر را در آب جوش که کمی شکر به آن اضافه كرده اید ریخته و این شربت را به مریض بدهید تاشفا یابد . 6) اسهال خونی : برای درمان ساهال خونی تخم آفتاب گردان را ( بمقدر 30 گرم ) در آب ریخته و حدود یکساعت با حرارت ملایم بپزید سپس آنرا با نبات یا قند شیرین كرده و به مریض بدهید . 7) سردردی که همراه با سرماخوردگی است : 30 گرم تخم آفتاب گردان را در دو لیوان ریخته و بگذارید بجوشد تا نصف لیوان آن باقی بماند و این جوشانده را دوبار در روز بنوشید . 8) بیماری فتق : 30 گرم ریشه تازه آفتاب گردان را با آب وشکر قهوه ای بجوشانید و یان جوشانده را سه بار در روز بنوشید . 9) سنگ کلیه : حدود یک متر از مغز ساقه آفتاب گردان را در دو لیوان آب ریخته و بگذارید آهسه بملایمت بجوشد تا مقدر آن به نصف لیوان تقلیل یابد آنگاه بمدت یک هفته و روزی یکبار آنرا بوشید تا از شر سنگ کلیه راحت شوید . 10) زخم ، بریدگی و جراحت : مغز ساقه آفتاب گردان را باید له کدر و مانند پماد روی زخم جراحت گذاشت که خونریزی را بند می آورد و بهبودی را تسریع می کند . سعی کنید گیاه آفتاب گردان را در حیاط خود بکارید و از خواص درمانی آن استفاده کنید . تخم آفتاب گردان را می توانید از مغازه های برخی از داروخانه ها خریدری کنید . البته تخم آفتاب گردان را باید بصورت خام استفاده کنید چون بو داده و نمک زده آن درای خواص ذکر شده در این مبحث نمی باشد .

ميوه, آمریکا, گل آفتاب گردان, انواع ميوه, انواع سبزيجات, آفتاب گردان, گیاه آفتاب گردان, آشپزي, سبزي, خواص سبزيجات, خواص حبوبات, گل آندرشت, خواص آفتاب گردان, انواع حبوبات,خواص مواد غذايي, خواص ميوه ها

خواص آفتاب گردان گل آفتاب گردان

5) آرتروز و ورم پستان : هنگامیکه آفتاب گردان گل می دهد طبق گل ( قسمت پائیت گل که مانند بشقابی است) را جدا كرده و در آّ انداخته آنقدر بجوشانید که شیره چسبناکی باقی بماند و سپس این شیره را روی مفصل های دردناک بمالید و ماساژ دهید درد آرتروز برطرف می شود . برای درمان ورم پستان در زنان شیر ده طبق گل را هنگامیگه گل دانه داده است جدا کنید و در یر آفتاب خشک كرده و سپس تکه تکه كرده و بو ( سرخ کنید ) دهید . که کاملا قهوه ای شود و بعد آنرا خورد كرده بصورت در دارورید و این پودر را در آب جوش که کمی شکر به آن اضافه كرده اید ریخته و این شربت را به مریض بدهید تاشفا یابد .



 

 

 خواص حبوبات, انواع سبزيجات, خواص آفتاب گردان, خواص سبزيجات, انواع ميوه, سبزي, گل آفتاب گردان,خواص مواد غذايي, گل آندرشت, ميوه, آمریکا,

 

 


هنگامیکه از گیاه آفتاب گردان سخن بمیان می آید معمولا تخم آفتاب گردان در ذهن تداعی می شود زیرا که همه ما با تخم آن آشنایی دریم چه که بمصرف تغذیه پرندگان می رسد و یا خود از آن استفاده می کنیم ولی تمام قسمت های این گیاه آفتاب پرست از ریشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن درای خواص بسیاری است .

 


سرخ پوستان آمریکا این گیاه را بخاطر تخم آن که بمصرف غذا میرسد میکاشتند و پرورش می دادند .

 

آفتاب گردان گیاهی است یکساله و تا حدود سه متر رشد می کند . گل آندرشت و زیبا و بقطر 35 سانتیمتر می باشد . در وسط گل قرمز رنگ آن دایره ای قهوه ای رنگ وجود دارد که تخم های آفتاب گردان دودارور آنرا گرفته اند . این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد . از تخم آفتاب گردان روغن گرفته می شود که اشباع نشده است و برای پخت و پز مناسب است .

 


تخمه آفتاب بسیار مقوی است درای 24% مواد پروتئینی ، 47% روغن ، 20% مواد هیداروکربن ، 8% فسفر ، 9% پتاسیم و بغیر از این مواد درای ویتامین های A و B نیز می باشد .


روغن تخم آفتابگردان درای 70% اسید لینوئیک و مقدری فسفو لیپید و ویتامین E می باشد بهمین دلیل چربی خون را پائین آورده و کلسترول را تنظیم می کند .

 

 

خواص داروئی:


اسانس گل آفتاب گردان برای التیام زخم ها و پائین آوردن فشار خون بکار می رود . اسانس برگ های آفاب گردان خاصیت میکروب کشی درد . در طب قدیم ایران و در طب چینی از تمام قسمت های گیاه آفتاب گردان استفاده می شود .

 



در موردزیر می توان از این گیاه استفاده کرد و از خواص درمانی آن برخوردار شد


1) زنگ زدن گوش : مغز ساقه آفتاب گردان را در آب جوش ریخته و مانند چائی دم کنید و روزی سه فنجان از این چاوی بنوشید .


2) تقویت معده و پائین آوردن فشار خون : 30 گرم برگهای خشک آفتاب گردان را دم کنید و سه فنجان در روز بنوشید .


3) سرگیجه ورم صورت ، آب آوردن بدن و تسریع زایمان : 20 گرم از گلهای خشک آفتاب گردان را در آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از این دم كرده را بنوشید .


4) درد معده ، بماریهای دستگاه ادراری ، یبوست : 30 گرم ریشه خشک شده آفتاب گردان را در آب جشو ریخته و مدت 5 دقیقه بگذارید بجوشد یک فنجان از آنرا سه بار در روز بنوشید .


5) آرتروز و ورم پستان : هنگامیکه آفتاب گردان گل می دهد طبق گل ( قسمت پائیت گل که مانند بشقابی است) را جدا كرده و در آّ انداخته آنقدر بجوشانید که شیره چسبناکی باقی بماند و سپس این شیره را روی مفصل های دردناک بمالید و ماساژ دهید درد آرتروز برطرف می شود . برای درمان ورم پستان در زنان شیر ده طبق گل را هنگامیگه گل دانه داده است جدا کنید و در یر آفتاب خشک كرده و سپس تکه تکه كرده و بو ( سرخ کنید ) دهید . که کاملا قهوه ای شود و بعد آنرا خورد كرده بصورت در دارورید و این پودر را در آب جوش که کمی شکر به آن اضافه كرده اید ریخته و این شربت را به مریض بدهید تاشفا یابد .


6) اسهال خونی : برای درمان ساهال خونی تخم آفتاب گردان را ( بمقدر 30 گرم ) در آب ریخته و حدود یکساعت با حرارت ملایم بپزید سپس آنرا با نبات یا قند شیرین كرده و به مریض بدهید .


7) سردردی که همراه با سرماخوردگی است : 30 گرم تخم آفتاب گردان را در دو لیوان ریخته و بگذارید بجوشد تا نصف لیوان آن باقی بماند و این جوشانده را دوبار در روز بنوشید .


8) بیماری فتق : 30 گرم ریشه تازه آفتاب گردان را با آب وشکر قهوه ای بجوشانید و یان جوشانده را سه بار در روز بنوشید .


9) سنگ کلیه : حدود یک متر از مغز ساقه آفتاب گردان را در دو لیوان آب ریخته و بگذارید آهسه بملایمت بجوشد تا مقدر آن به نصف لیوان تقلیل یابد آنگاه بمدت یک هفته و روزی یکبار آنرا بوشید تا از شر سنگ کلیه راحت شوید .


10) زخم ، بریدگی و جراحت : مغز ساقه آفتاب گردان را باید له کدر و مانند پماد روی زخم جراحت گذاشت که خونریزی را بند می آورد و بهبودی را تسریع می کند . سعی کنید گیاه آفتاب گردان را در حیاط خود بکارید و از خواص درمانی آن استفاده کنید .


تخم آفتاب گردان را می توانید از مغازه های برخی از داروخانه ها خریدری کنید . البته تخم آفتاب گردان را باید بصورت خام استفاده کنید چون بو داده و نمک زده آن درای خواص ذکر شده در این مبحث نمی باشد .

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: خواص حبوبات,انواع سبزيجات,خواص آفتاب گردان,خواص سبزيجات,انواع ميوه,سبزي,گل آفتاب گردان,خواص مواد غذايي,گل آندرشت,ميوه,آمریکا,آفتاب گردان,انواع حبوبات,گیاه آفتاب گردان,آشپزي,خواص ميوه ها,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۲:۳۴ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)