X
تبلیغات
تک نت گرد

تک نت گرد

سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين سوپ قارچ سوپ قارچ

آشپزي آسان, سوپ قارچ, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني,آشپزي, آشپزي ايراني

سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين سوپ قارچ سوپ قارچ

        مواد لازم برای 4 نفر   كره 6 قاشق غذاخوری پیازكوچك خرده شده یك عدد قارچ 340 گرم‌ آب مرغ 4 پیمانه جعفری خرد شده یك دسته سركه سفید 2 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان دلخواه       روش تهیه: در یك قابلمه 2 قاشق كره را روی حرارت متوسط آب كنید. پیاز را اضافه و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس قارچ‌ها را با باقیمانده كره اضافه كنید و 8 دقیقه تفت دهید. مواظب باشید كه پیازها قهوه‌ای نشوند. آب مرغ را به جعفری اضافه كنید و بگذارید سوپ به جوش بیاید و بلافاصله شعله را كم كنید و بگذارید سوپ یك ساعت با شعله ملایم بجوشد. پس از یك ساعت جعفری خرد شده را اضافه كنید و بگذارید سوپ چند دقیقه خنك شود و سپس آن را در مخلوط‌كن بریزید تا كاملا نرم شود. سوپ را به قابلمه برگردانید، نمك و فلفل بزنید و دوباره حرارت شعله گاز را زیاد كنید تا به جوش بیاید و سپس سركه را به آن اضافه كنید. مخلوط را خوب هم بزنید و داخل ظرف مناسب بریزید. در فصل سرما سوپ‌های داغ می‌تواند بهترین پیش غذا باشد یا حتی به عنوان غذای اصلی استفاده شود.     ارزش غذایی قارچ قارچ دارای ویتامین‌های B1، B2، PP و D است و هیچ‌گونه مواد قندی در خود ندارند و فاقد چربی است.   پروتئین قارچ نزدیك به پروتئین گوشت بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بدن باشد. بعلاوه قارچ حاوی 5 ـ 4 درصد مواد نشاسته‌ای و مقدار كافی ویتامین D است. این ویتامین باعث می‌شود كلسیم، جذب روده شده و بلافاصله در استخوان‌ها وارد شود. افرادی كه در معرض پوكی استخوان قرار دارند بایستی به این ماده غذایی باارزش اهمیت بدهند. بیوتن و اسیدفولیك موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن و مواد اصلی ژن‌ها تاثیر بسزایی دارد. تمام این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا این غذا برای افرادی كه به مدت طولانی در بستر بیماری بوده و در اثر كمبود نور خورشید و نرسیدن ویتامین D به استخوان‌هایشان، دچار كمبود كلسیم شده‌اند بسیار مناسب و به خاطر وجود ماده غذایی باارزشی چون قارچ توصیه می‌شود.   البته به دلیل دیرهضم بودن قارچ، توصیه می‌شود زنان باردار و مادران شیرده از مصرف زیاد قارچ خودداری كنند. افرادی كه به كولیت روده یا نقرس مبتلا هستند هم نباید قارچ مصرف كنند، اما به افراد دیابتی، افرادی كه یبوست دارند و اشخاصی كه چاق هستند توصیه می‌شود این ماده باارزش غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهند. در ضمن قارچ در رفع خستگی و كم‌حوصلگی موثر و آرام‌بخش است.منبع:hamshahrionline.ir

آشپزي ايروني, سوپ قارچ,آشپزي, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزي ايراني, آشپزباشي

سوپ قارچ، غذايي سرشار از ويتامين سوپ قارچ

پروتئین قارچ نزدیك به پروتئین گوشت بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بدن باشد. بعلاوه قارچ حاوی 5 ـ 4 درصد مواد نشاسته‌ای و مقدار كافی ویتامین D است. این ویتامین باعث می‌شود كلسیم، جذب روده شده و بلافاصله در استخوان‌ها وارد شود. افرادی كه در معرض پوكی استخوان قرار دارند بایستی به این ماده غذایی باارزش اهمیت بدهند. بیوتن و اسیدفولیك موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن و مواد اصلی ژن‌ها تاثیر بسزایی دارد. تمام این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا این غذا برای افرادی كه به مدت طولانی در بستر بیماری بوده و در اثر كمبود نور خورشید و نرسیدن ویتامین D به استخوان‌هایشان، دچار كمبود كلسیم شده‌اند بسیار مناسب و به خاطر وجود ماده غذایی باارزشی چون قارچ توصیه می‌شود.



 

 

 آشپزي آسان, سوپ قارچ, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني,آشپزي, آشپزي ايراني,

 

 

مواد لازم برای 4 نفر

 

كره

6 قاشق غذاخوری

پیازكوچك خرده شده

یك عدد

قارچ

340 گرم‌

آب مرغ

4 پیمانه

جعفری خرد شده

یك دسته

سركه سفید

2 قاشق غذاخوری

نمك و فلفل

به میزان دلخواه

 

 

 

روش تهیه:


در یك قابلمه 2 قاشق كره را روی حرارت متوسط آب كنید. پیاز را اضافه و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس قارچ‌ها را با باقیمانده كره اضافه كنید و 8 دقیقه تفت دهید. مواظب باشید كه پیازها قهوه‌ای نشوند. آب مرغ را به جعفری اضافه كنید و بگذارید سوپ به جوش بیاید و بلافاصله شعله را كم كنید و بگذارید سوپ یك ساعت با شعله ملایم بجوشد. پس از یك ساعت جعفری خرد شده را اضافه كنید و بگذارید سوپ چند دقیقه خنك شود و سپس آن را در مخلوط‌كن بریزید تا كاملا نرم شود. سوپ را به قابلمه برگردانید، نمك و فلفل بزنید و دوباره حرارت شعله گاز را زیاد كنید تا به جوش بیاید و سپس سركه را به آن اضافه كنید. مخلوط را خوب هم بزنید و داخل ظرف مناسب بریزید.


در فصل سرما سوپ‌های داغ می‌تواند بهترین پیش غذا باشد یا حتی به عنوان غذای اصلی استفاده شود.

 

 

ارزش غذایی قارچ

قارچ دارای ویتامین‌های B1، B2، PP و D است و هیچ‌گونه مواد قندی در خود ندارند و فاقد چربی است.

 

پروتئین قارچ نزدیك به پروتئین گوشت بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای بدن باشد. بعلاوه قارچ حاوی 5 ـ 4 درصد مواد نشاسته‌ای و مقدار كافی ویتامین D است. این ویتامین باعث می‌شود كلسیم، جذب روده شده و بلافاصله در استخوان‌ها وارد شود. افرادی كه در معرض پوكی استخوان قرار دارند بایستی به این ماده غذایی باارزش اهمیت بدهند. بیوتن و اسیدفولیك موجود در قارچ در سوخت و ساز بدن و مواد اصلی ژن‌ها تاثیر بسزایی دارد. تمام این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا این غذا برای افرادی كه به مدت طولانی در بستر بیماری بوده و در اثر كمبود نور خورشید و نرسیدن ویتامین D به استخوان‌هایشان، دچار كمبود كلسیم شده‌اند بسیار مناسب و به خاطر وجود ماده غذایی باارزشی چون قارچ توصیه می‌شود.

 

البته به دلیل دیرهضم بودن قارچ، توصیه می‌شود زنان باردار و مادران شیرده از مصرف زیاد قارچ خودداری كنند. افرادی كه به كولیت روده یا نقرس مبتلا هستند هم نباید قارچ مصرف كنند، اما به افراد دیابتی، افرادی كه یبوست دارند و اشخاصی كه چاق هستند توصیه می‌شود این ماده باارزش غذایی را در رژیم غذایی خود قرار دهند. در ضمن قارچ در رفع خستگی و كم‌حوصلگی موثر و آرام‌بخش است.

منبع:hamshahrionline.ir

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آشپزي آسان,سوپ قارچ,آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,سايت آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزباشي,سايت آشپزي ايراني,آشپزي,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۴ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

آلرژي ها تنفسی , غذایی و ... آلرژي ها تنفسی

آلرژی تنفسی,آلرژی, درمان آلرژی, آلرژی پوستی, آلرژی غذایی, انواع آلرزی

آلرژي ها تنفسی , غذایی و ... آلرژي ها تنفسی

آلرژي ها - تنفسی , غذایی و ... مجموعه: بیماری ها و راه درمان آلرژي تنفسي 1. تا آنجا كه مي‏توانيد مواد آلرژي‏زا (گرد و غبار، گرده گياهان علفي، گلها، چمن، درختان، قارچ ها، دود تنباكو و ساير آلاينده‏هاي هوا و گرد و غبار) را به طرق مختلف از محيط زندگي يا كار خود حذف نماييد. 2. اثاثيه موجود در اتاق خواب (قاليچه، فرش و پرده‏ها و ...) را از اتاق بيرون ببريد و ديوارها و كف اتاق را با يك پارچه مرطوب تميز نموده و فلزهاي تخت، تشك و بالشها را با يك پوشش پلاستيكي بپوشانيد. 3. از روانداز و پتويي استفاده كه بتوانيد مرتب آنها را بشوييد. 4. پنجره و درب‏ها را تا حد امكان بسته نگه داريد و در شرايط گرده افشاني گياهان، هنگام وزيدن باد، در منزل بمانيد. 5. در صورت امكان يك سيستم تصفيه هوا در سيستم گرمايشي و تهويه مطبوع در منزل خود نصب كنيد. 6. در خارج از خانه از ماسك استفاده كنيد و بعد از مراجعت به منزل، دوش بگيريد و لباسها و كفش‏هاي خود را عوض كنيد. 7. كليه لباسهاي مورد استفاده خود را اطو كنيد و براي خشك كردن لباسها آنها را در هواي آزاد آويزان نكنيد زيرا موجب تجمع گرده‏ها مي‏شود. آلرژيهاي پوستي 1. لباس نخي گشاد براي كمك به جذب عرق بپوشيد 2. كمتر حمام بگيريد تا از خشكي زياد پوست اجتناب شود. به هنگام حمام گرفتن، از صابونهاي چرب مخصوص و آب ولرم استفاده كنيد و پس از حمام بلافاصله از كرم نرم كننده و مرطوب كننده استفاده كنيد. 3. از قرار گرفتن در معرض تغييرات دماي شديد (سرما يا گرماي زياد) خودداري كنيد. 4. از دستگاه مرطوب خنك كننده هوا براي رطوبت هواي خشك داخل منزل استفاده كنيد. 5. توجه داشته باشيد كه خاراندن پوست اگزم را بدتر مي‏كند. 6. جهت انجام كارهاي منزل از دستكش‏هاي لاستيكي با آستر نخي استفاده كنيد. آلرژيهاي غذايي اگر آلرژي غذايي داريد، جهت شناسايي مواد غذايي حساسيت زا توصيه مي‏شود، غذاهاي مورد شك را به مدت 2 هفته (تا زماني كه علائم آلرژي ناپديد شوند) از رژيم غذايي خود حذف كنيد و سپس غذاهاي مورد نظر را يكي يكي به رژيم غذايي اضافه كند به اين ترتيب مشخص مي‏شود كه كدام غذاها در ايجاد آلرژي شما نقش دارند. افرادي كه آلرژي غذايي شديدي به يك نوع غذا دارند بايد بسيار مراقب باشند كه از خوردن آن نوع غذ پرهيز نمايند.

انواع آلرزی,آلرژی, آلرژی غذایی, آلرژی پوستی, درمان آلرژی, آلرژی تنفسی

آلرژي ها تنفسی , غذایی و ... آلرژي ها تنفسی

اگر آلرژي غذايي داريد، جهت شناسايي مواد غذايي حساسيت زا توصيه مي‏شود، غذاهاي مورد شك را به مدت 2 هفته (تا زماني كه علائم آلرژي ناپديد شوند) از رژيم غذايي خود حذف كنيد و سپس غذاهاي مورد نظر را يكي يكي به رژيم غذايي اضافه كند به اين ترتيب مشخص مي‏شود كه كدام غذاها در ايجاد آلرژي شما نقش دارند.

آلرژي ها - تنفسی , غذایی و ...



 آلرژی تنفسی,آلرژی, درمان آلرژی, آلرژی پوستی, آلرژی غذایی, انواع آلرزی

آلرژي تنفسي


1. تا آنجا كه مي‏توانيد مواد آلرژي‏زا (گرد و غبار، گرده گياهان علفي، گلها، چمن، درختان، قارچ ها، دود تنباكو و ساير آلاينده‏هاي هوا و گرد و غبار) را به طرق مختلف از محيط زندگي يا كار خود حذف نماييد.

2. اثاثيه موجود در اتاق خواب (قاليچه، فرش و پرده‏ها و ...) را از اتاق بيرون ببريد و ديوارها و كف اتاق را با يك پارچه مرطوب تميز نموده و فلزهاي تخت، تشك و بالشها را با يك پوشش پلاستيكي بپوشانيد.

3. از روانداز و پتويي استفاده كه بتوانيد مرتب آنها را بشوييد.

4. پنجره و درب‏ها را تا حد امكان بسته نگه داريد و در شرايط گرده افشاني گياهان، هنگام وزيدن باد، در منزل بمانيد.

5. در صورت امكان يك سيستم تصفيه هوا در سيستم گرمايشي و تهويه مطبوع در منزل خود نصب كنيد.

6. در خارج از خانه از ماسك استفاده كنيد و بعد از مراجعت به منزل، دوش بگيريد و لباسها و كفش‏هاي خود را عوض كنيد.

7. كليه لباسهاي مورد استفاده خود را اطو كنيد و براي خشك كردن لباسها آنها را در هواي آزاد آويزان نكنيد زيرا موجب تجمع گرده‏ها مي‏شود.

آلرژيهاي پوستي


1. لباس نخي گشاد براي كمك به جذب عرق بپوشيد

2. كمتر حمام بگيريد تا از خشكي زياد پوست اجتناب شود. به هنگام حمام گرفتن، از صابونهاي چرب مخصوص و آب ولرم استفاده كنيد و پس از حمام بلافاصله از كرم نرم كننده و مرطوب كننده استفاده كنيد.

3. از قرار گرفتن در معرض تغييرات دماي شديد (سرما يا گرماي زياد) خودداري كنيد.

4. از دستگاه مرطوب خنك كننده هوا براي رطوبت هواي خشك داخل منزل استفاده كنيد.

5. توجه داشته باشيد كه خاراندن پوست اگزم را بدتر مي‏كند.

6. جهت انجام كارهاي منزل از دستكش‏هاي لاستيكي با آستر نخي استفاده كنيد.

آلرژيهاي غذايي


اگر آلرژي غذايي داريد، جهت شناسايي مواد غذايي حساسيت زا توصيه مي‏شود، غذاهاي مورد شك را به مدت 2 هفته (تا زماني كه علائم آلرژي ناپديد شوند) از رژيم غذايي خود حذف كنيد و سپس غذاهاي مورد نظر را يكي يكي به رژيم غذايي اضافه كند به اين ترتيب مشخص مي‏شود كه كدام غذاها در ايجاد آلرژي شما نقش دارند.

افرادي كه آلرژي غذايي شديدي به يك نوع غذا دارند بايد بسيار مراقب باشند كه از خوردن آن نوع غذ پرهيز نمايند.

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آلرژی تنفسی,آلرژی,درمان آلرژی,آلرژی پوستی,آلرژی غذایی,انواع آلرزی,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۴ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو

آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, طرز تهیه کوکو کاهو, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, کوکوی کاهو, آشپزي, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي ايروني

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو

          خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد: مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:     تخم مرغ 4 عدد کاهو 5 برگ سبز پهن اطراف جعفری تازه 50 گرم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم روغن مایع 4 قاشق غذاخوری دارچین به دلخواه نوک قاشق چایخوری     طرز تهیه: همانطور که گفته شد بهتر است از برگهای اطراف کاهو که سبزتر و کلفت ترند و اکثر اوقات ما به اشتباه آنها را جدا کرده و دور می ریزیم برای این کوکو استفاده شود زیرا این قسمت کاهو هم خاصیت بیشتری نسبت به مغز و ساقه ی کاهو داشته و هم از جهت رنگ، کوکو ی شما را خوشرنگ تر خواهد کرد. نا گفته نماند که میوه و سبزیجات هرچه رنگشان تیره تر باشد خاصیت بهتری خواهند داشت.   برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.    

سايت آشپزي ايروني, طرز تهیه کوکو کاهو, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا, کوکوی کاهو, آشپزي, آشپزباشي, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاها

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا

برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.



 

 

 

 آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, طرز تهیه کوکو کاهو,

 

 

خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد:



مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:

 

 

تخم مرغ
4 عدد
کاهو
5 برگ سبز پهن اطراف
جعفری تازه
50 گرم
نمک و فلفل و ادویه
به میزان لازم
روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
دارچین به دلخواه نوک قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:



همانطور که گفته شد بهتر است از برگهای اطراف کاهو که سبزتر و کلفت ترند و اکثر اوقات ما به اشتباه آنها را جدا کرده و دور می ریزیم برای این کوکو استفاده شود زیرا این قسمت کاهو هم خاصیت بیشتری نسبت به مغز و ساقه ی کاهو داشته و هم از جهت رنگ، کوکو ی شما را خوشرنگ تر خواهد کرد. نا گفته نماند که میوه و سبزیجات هرچه رنگشان تیره تر باشد خاصیت بهتری خواهند داشت.

 

برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.

 

 

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آشپزباشي,کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا,سايت آشپزي ايراني,آشپزي آسان,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي ايراني,سايت آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,طرز تهیه کوکو کاهو,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,کوکوی کاهو,آشپزي,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,آشپزي ايروني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۲ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

برگر گیاهخواران مدت پخت برگر گیاهخواران برگر گیاهخواران

سايت آشپزي ايروني, مدت پخت, آشپز باشي, مدت آماده سازی برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, مواد لازم برای 2 نفر, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاها, پروتئین, ارزش غذایی هر وعده برگر, مواد لازم برای برگر گیاهخواران, ارزش غذایی هر وعده برگر گیاهخواران, چربی, آشپزي ايراني, آشپزي ايروني, طرزتهيه برگر گیاهخواران, کربوهیدرات, سايت آشپزي ايراني,برگر گیاهخواران, آشپزي آسان, سایت آشپزی و شیرینی پزی, مدت آماده سازی, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, طرزتهيه, کالری, آشپزباشي, مدت پخت برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي

برگر گیاهخواران مدت پخت برگر گیاهخواران برگر گیاهخواران

        این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...   مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت مدت پخت:20 دقیقه   مواد لازم برای 2 نفر:   سیب زمینی 315 گرم هویج 125 گرم برگ موسیر یا پیازچه 7 گرم سیر 1 پر روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری کره یک تکه کوچک کرفس 125 گرم پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری تخمه پوست کنده آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین مقداری   طرزتهيه : 1. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آنها را تا زمانی که نرم و مغز پخت شوند بپزید. بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و در حالی که هنوز داغ است،پوست بگیرید و بکوبید. 2. کرفس و هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید. پیاز را نیز پس از پوست کندن ریز خرد کنید. موسیرها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس تمام این مواد را به سیب زمینی های کوبیده شده اضافه کنید. 3. تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف کند. سپس آن را با مقداری نمک به سیب زمینی اضافه کنید. سیر را نیز پوست کنده،بکوبید و به مخلوط اضافه کنید. 4. کل مواد را با چنگال یا دست کاملا مخلوط کنید. آرد ذرت را به میزانی که مواد به هم بچسبند اضافه کنید. 5. مخلوط سیب زمینی را به 4 برگر به ضخامت 5/2 سانتی متر تقسیم کنید. 6. روغن را در ماهیتابه ضخیم تفلون،روی حرارت متوسط داغ کنید. 7. برگرها را در روغن بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید هر طرف آنها به مدت 6 دقیقه سرخ شود. 8. دانه های آفتابگردان را با یک تکه کوچک کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. حرارت را کم کنید و تخمه ها را مرتب هم بزنید. 9. برگرها را با ساقه موسیر یا پیازچه و تخمه های سرخ کرده تزئین کنید.   ارزش غذایی هر وعده:   کالری=450 واحد پروتئین=23 گرم چربی=20 گرم کربوهیدرات=45 گرم    

کربوهیدرات, مدت پخت برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, مدت آماده سازی, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, ارزش غذایی هر وعده برگر گیاهخواران, مدت آماده سازی برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاها, مواد لازم برای برگر گیاهخواران, مواد لازم برای 2 نفر, کالری, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, پروتئین, آشپزي ايروني, آشپزي, آشپزي ايراني, طرزتهيه برگر گیاهخواران, سایت آشپزی و شیرینی پزی, آشپز باشي, مدت پخت, سايت آشپزي ايروني, طرزتهيه, آشپزباشي,برگر گیاهخواران, چربی, سايت آشپزي ايراني, ارزش غذایی هر وعده برگر

برگر گیاهخواران مدت پخت برگر گیاهخواران

1. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آنها را تا زمانی که نرم و مغز پخت شوند بپزید. بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و در حالی که هنوز داغ است،پوست بگیرید و بکوبید.



 

 

 سايت آشپزي ايروني, مدت پخت, آشپز باشي, مدت آماده سازی برگر گیاهخواران, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, مواد لازم برای 2 نفر, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاها, پروتئین, ارزش غذایی هر وعده برگر,

 

 

این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...

 


مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت


مدت پخت:20 دقیقه

 


مواد لازم برای 2 نفر:

 

سیب زمینی
315 گرم
هویج
125 گرم
برگ موسیر یا پیازچه
7 گرم
سیر
1 پر
روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری
کره یک تکه کوچک
کرفس 125 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری
تخمه پوست کنده آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری
برگ موسیر یا پیازچه برای تزئین مقداری

 


طرزتهيه :


1. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آنها را تا زمانی که نرم و مغز پخت شوند بپزید. بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کرده و در حالی که هنوز داغ است،پوست بگیرید و بکوبید.


2. کرفس و هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید. پیاز را نیز پس از پوست کندن ریز خرد کنید. موسیرها را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس تمام این مواد را به سیب زمینی های کوبیده شده اضافه کنید.


3. تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف کند. سپس آن را با مقداری نمک به سیب زمینی اضافه کنید. سیر را نیز پوست کنده،بکوبید و به مخلوط اضافه کنید.


4. کل مواد را با چنگال یا دست کاملا مخلوط کنید. آرد ذرت را به میزانی که مواد به هم بچسبند اضافه کنید.


5. مخلوط سیب زمینی را به 4 برگر به ضخامت 5/2 سانتی متر تقسیم کنید.


6. روغن را در ماهیتابه ضخیم تفلون،روی حرارت متوسط داغ کنید.


7. برگرها را در روغن بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید هر طرف آنها به مدت 6 دقیقه سرخ شود.


8. دانه های آفتابگردان را با یک تکه کوچک کره سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. حرارت را کم کنید و تخمه ها را مرتب هم بزنید.


9. برگرها را با ساقه موسیر یا پیازچه و تخمه های سرخ کرده تزئین کنید.

 


ارزش غذایی هر وعده:

 

کالری=450 واحد پروتئین=23 گرم چربی=20 گرم کربوهیدرات=45 گرم

 

 

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: سايت آشپزي ايروني,مدت پخت,آشپز باشي,مدت آماده سازی برگر گیاهخواران,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,مواد لازم برای 2 نفر,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,آموزش پخت انواع غذاها,پروتئین,ارزش غذایی هر وعده برگر,مواد لازم برای برگر گیاهخواران,ارزش غذایی هر وعده برگر گیاهخواران,چربی,آشپزي ايراني,آشپزي ايروني,طرزتهيه برگر گیاهخواران,کربوهیدرات,سايت آشپزي ايراني,برگر گیاهخواران,آشپزي آسان,سایت آشپزی و شیرینی پزی,مدت آماده سازی,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,طرزتهيه,کالری,آشپزباشي,مدت پخت برگر گیاهخواران,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آشپزي,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۰ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

راه حل سفید کردن دندانها را یاد بگیریم جرم دندان لکه دار

بهداشت عمومی, جرم دندان, بهداشت روان, لکه دار, علائم بیماری, مینای دندان, قهوه, نوشیدنی, بهداشت, بهداشت حرفه ای, سیگار, دندان های براق, درمان بیماری, مسواک, ایمنی و بهداشت,مواد غذایی, سفیدی دندان, وزارت بهداشت, بهداشت فردی, دندان, بیماری, بهداشت خانواده

راه حل سفید کردن دندانها را یاد بگیریم جرم دندان لکه دار

راه حل سفید کردن دندانها را یاد بگیریم مجموعه: بیماری ها و راه درمان           هر روز با خوردن مواد غذایی و حتی نوشیدنی هایی مانند : چای و یا قهوه باعث می شوید که دندان هایتان حالت زردی را به خود گرقته و از حالت شفافی که شما تمایل دارید خارج شود حال باید چه کاری انجام داد؟     ▪ کربنات سود ماده ای است که باعث سفیدی دندان های شما می شود،می توانید از این ماده شیمیایی به روی دندانهایتان استعمال کنید.این ماده را بر روی مسواک خود بزنید و به دندان هایتان بمالید البته باید دقت داشته باشید که مبادا این ماده ی را قورت دهید و در حین اینکه دندان های تان را با این ماده می شوید دهانتان را از آب پر کنید تا مبادا غلظت زیاد این ماده باعث از بین رفتن مینای دندانتان نشود.     ▪ بعضی از مواد غذایی مانند سیب و هویج باعث سفیدی دندان هایتان می شود زیرا این دو میوه دارای موادی هستند که باعث می شود رسوبی که بر روی دندان های شما قرار دارد از بین برود، و جرم روی دندان هایتان را نیز پاک می کند.     ▪ مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند:چای،قهوه برخی میوه هایی که دارای رنگ قرمز هستند مانند:گیلاس،تمشک و ... حالت لکه دار کردن و رسوب دندان هایتان را افزایش می دهد پس برای اینکه این لکه های و جرم های قهوه ای و زرد رنگ بر روی دندان های تان نماند،مدتی بعد از اینکه این مواد غذایی را میل نمودید بهتر است از مسواک استفاده کنید.     ▪ اگر شما فردی سیگاری هستید این لکه های هر چه سریعتر و هر چه بیشتر بر روی دندان های تان ظاهر می شود زیرا سیگار به دلیل نیکوتین بالایی که دارد،رسوبات بسیاری را بر روی دندان های تان به جای می گذارد. و راه حلی که برای این موضوع پیشنهاد می کنیم بدین ترتیب است که شما می توانید هر چند وقت یک بار به دندانپزشک مراجعه کنید و او دندان های شما را جرم گیری کند تا این لکه های کاملا محو شوند.     ▪برای اینکه همیشه دندان هایتان براق بماند توصیه می کنیم که سه بار در روز مسواک بزنید و مدت زمانی که برای هر بار مسواک زدن توصیه می شود سه دقیقه است نه بیشتر که به مینای دندان آسیب برساند و نه کمتر از این مدت زمان که باعث شود دندانهای شما را به خوبی تمیز نکند.   منبع:aftab.ir /health/malady-remedy/solution-white-teeth.html

سیگار, بهداشت حرفه ای, بهداشت فردی, ایمنی و بهداشت, سفیدی دندان, نوشیدنی, جرم دندان, قهوه, بهداشت روان, دندان,مواد غذایی, بیماری, بهداشت, علائم بیماری, درمان بیماری, دندان های براق, بهداشت عمومی, وزارت بهداشت, لکه دار, مسواک, بهداشت خانواده, مینای دندان

راه حل سفید کردن دندانها را یاد بگیریم جرم دندان

▪ کربنات سود ماده ای است که باعث سفیدی دندان های شما می شود،می توانید از این ماده شیمیایی به روی دندانهایتان استعمال کنید.این ماده را بر روی مسواک خود بزنید و به دندان هایتان بمالید البته باید دقت داشته باشید که مبادا این ماده ی را قورت دهید و در حین اینکه دندان های تان را با این ماده می شوید دهانتان را از آب پر کنید تا مبادا غلظت زیاد این ماده باعث از بین رفتن مینای دندانتان نشود.

راه حل سفید کردن دندانها را یاد بگیریم



 

 

 

 

 بهداشت عمومی, جرم دندان, بهداشت روان, لکه دار, علائم بیماری, مینای دندان, قهوه, نوشیدنی, بهداشت, بهداشت حرفه ای, سیگار,

 

هر روز با خوردن مواد غذایی و حتی نوشیدنی هایی مانند :

چای و یا قهوه باعث می شوید که دندان هایتان حالت زردی را به خود گرقته و از حالت شفافی که شما تمایل دارید خارج شود حال باید چه کاری انجام داد؟

 

 

▪ کربنات سود ماده ای است که باعث سفیدی دندان های شما می شود،می توانید از این ماده شیمیایی به روی دندانهایتان استعمال کنید.این ماده را بر روی مسواک خود بزنید و به دندان هایتان بمالید البته باید دقت داشته باشید که مبادا این ماده ی را قورت دهید و در حین اینکه دندان های تان را با این ماده می شوید دهانتان را از آب پر کنید تا مبادا غلظت زیاد این ماده باعث از بین رفتن مینای دندانتان نشود.

 

 

▪ بعضی از مواد غذایی مانند سیب و هویج باعث سفیدی دندان هایتان می شود زیرا این دو میوه دارای موادی هستند که باعث می شود رسوبی که بر روی دندان های شما قرار دارد از بین برود، و جرم روی دندان هایتان را نیز پاک می کند.

 

 

مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند:چای،قهوه برخی میوه هایی که دارای رنگ قرمز هستند مانند:گیلاس،تمشک و ... حالت لکه دار کردن و رسوب دندان هایتان را افزایش می دهد پس برای اینکه این لکه های و جرم های قهوه ای و زرد رنگ بر روی دندان های تان نماند،مدتی بعد از اینکه این مواد غذایی را میل نمودید بهتر است از مسواک استفاده کنید.

 

 

▪ اگر شما فردی سیگاری هستید این لکه های هر چه سریعتر و هر چه بیشتر بر روی دندان های تان ظاهر می شود زیرا سیگار به دلیل نیکوتین بالایی که دارد،رسوبات بسیاری را بر روی دندان های تان به جای می گذارد. و راه حلی که برای این موضوع پیشنهاد می کنیم بدین ترتیب است که شما می توانید هر چند وقت یک بار به دندانپزشک مراجعه کنید و او دندان های شما را جرم گیری کند تا این لکه های کاملا محو شوند.

 

 

▪برای اینکه همیشه دندان هایتان براق بماند توصیه می کنیم که سه بار در روز مسواک بزنید و مدت زمانی که برای هر بار مسواک زدن توصیه می شود سه دقیقه است نه بیشتر که به مینای دندان آسیب برساند و نه کمتر از این مدت زمان که باعث شود دندانهای شما را به خوبی تمیز نکند.

 

منبع:aftab.ir


/health/malady-remedy/solution-white-teeth.html

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: بهداشت عمومی,جرم دندان,بهداشت روان,لکه دار,علائم بیماری,مینای دندان,قهوه,نوشیدنی,بهداشت,بهداشت حرفه ای,سیگار,دندان های براق,درمان بیماری,مسواک,ایمنی و بهداشت,مواد غذایی,سفیدی دندان,وزارت بهداشت,بهداشت فردی,دندان,بیماری,بهداشت خانواده,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۲۰ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند تحریک میگرن تحریک میگرن

حمله میگرنی, افراد میگرنی, تحریک میگرن, سر درد های میگرنی, درمان میگرن,میگرن, غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند, دردهای میگرنی

غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند تحریک میگرن تحریک میگرن

غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان     بعضی از غذاها باعث تحریک میگرن افراد می شود . آیا این غذاها را می شناسید ؟ خیلی از افراد که سابقه دردهای میگرنی دارند میتوانند با دقت بیشتر به غذاهایی که می‌خورند رابطه ای بین نوع غذا و عادات تغذیه ای با میگرن را بیابند. این مقاله سعی دارد برای افرادی که گاهگاهی مبتلا به حمله میگرنی میشوند راهکارهایی را ارایه دهد.در حقیقت این مطالب برای این افراد مفید است و غذاهایی که نام میبریم برای افرادی که حمله میگرنی ندارند ایجاد مشکل مشابه نمی کند. معمولا درک این رابطه در افراد مختلف متفاوت است ولی به هرحال بعضی از غذا ها در ایجاد حمله های میگرنی بیشتر مطرح هستند . * شاید باورنکنید ولی غذاهای مانده در یخچال ،بعضی از انواع پنیر ها کافئین از این جمله اند. * گاهی گرسنگی و قطع یک وعده غذایی ممکن است یک حمله میگرنی را موجب شود . * آنهایی که عادت به مصرف قهوه و شکلات دارند باید بدانند کم کردن یا اضافه کردن مقدار آنها نیز ممکن است موجب اغاز حمله شود . * غذاهای حاوی تیرامین Tyramin که یک آمین است و در اغلب غذا ها وجود دارد خود باعث آغاز حمله می شود .وقتی پروتئین ها یا اسید های آمینه می‌شکنند به تیرامین و تیراسین تبدیل میشوند که موجب گشادشدن عروق شده و موجب آغاز حمله می‌شوند. * علت اینکه غذاهای مانده در یخچال (24 تا 48 ساعت) مشکل را تشدید می‌کنند بدلیل ایجاد تیرامین است . * گوشت ،ماهی ،مرغ و تخم مرغ اگر بصورت تخمیر شده ، خشک شده ، نمک سود شده و یا فراوری شده مصرف کنیم به دلیل همین تیرامین در ایجاد حمله میگرنی مقصرند جگر های فراوری شده ،پنیر های کهنه، پپرونی ،انواع سوسیس و کالباس ، سس های سالاد سویا سس و کلیه محصولات تخمیری سویا ،انواع ترشی ها و زیتون فراوری شده و حتی آجیل های شور و مانده. سوپ های آماده ، چیپس،ماهی دودی، خامه ترش ، آناناس و کیوی، آسپارتام و شیرین کننده های مصنوعی جزو غذاهای هستند که توصیه شده مورد توجه قرار گیرند و کمتر مصرف شوند و یا برای بعضی ها که خودشان رابطه مثبتی بین مصرف آن و شروع حمله پیدا کردند مصرف نکنند . * لیستی از غذاها هم جزو گروهی هستند که توصیه می‌شود با احتیاط مصرف شوند مثل میوه های خشک شده، قارچ، مرکبات ، شورها ، موز رسیده، آواکادو .         * وقتی به این لیست غذاهای ممنوعه نگاه می‌کنیم متوجه می‌شویم که پیام جالبی برای افراد مستعد حملات میگرنی دارد. این پیام چیست ؟* مصرف غذاهای تازه ، و دوری از غذاهای آماده. * رعایت تغذیه متعادل استفاده از انواع غذاهای خانگی که با مواد تازه تهیه شده اند و بنابراین کمتر استفاده کردن از غذاهای مانده در یخچال پرهیز از غذاهای فراوری شده * از طرف دیگر بعضی از انواع غذاها هستند که در بعضی از افراد مفید هستند از جمله زنجبیل ،ماهی تازه و روغن ماهی غذاهای حاوی کلسیم و منیزیم مثل بروکلی و اسفناج .نکته مهم دیگر اینکه افت میزان سروتونین یکی از دلایل حمله های میگرنی است .بنابراین تمام عادات که ممکن است سروتونین را کاهش دهد باید مورد توجه قرار گیرد مصرف منظم غذا ،استفاده از میوه و سبزی کافی ، دوری از استرس ها و تنش ها ، پرهیز از حذف یک وعده غذا که موجب افت قند خون میشود باید مورد توجه قرار گیرد. * گاهی خود فرد بهتر از هرکس میتواند مراقب باشد و متوجه رابطه نوع غذا با شروع میگرن باشد مثلا بعضی از افراد با خوردن شکلات و حتی موز دچار سردرد میگرنی میشوند. * با توجه به اهمیت میزان تیرامین در بروز حمله های میگرنی و سایر عوارض آن تولید کنندگان مواد غذایی را موظف می کنند که میزان تیرامین را روی بسته های غذا درج کنند تا افراد مستعد به انواع الرژی و میگرن بتوانند غذاهای کم تیرامین را انتخاب کنند. * علاوه بر تیرامین یک ماده دیگر به نام MSG ( منو سدیم گلوتامات) نیز متهم است که علاوه بر تشدید بیماریهایی مانند آسم ، سردرد های مزمن ، نامنظم کردن ضربان قلب ، تاثیر روی خلق و حتی پارانویا میتواند حمله های میگرنی را تشدید و فاصله حمله ها را کم کند این ماده نروتروپیک متاسفانه بعد از نمک و فلفل سومین ادویه ایست که به عنوان خوش طعم کننده در صنایع غذایی و انواع غذاهای چینی مصرف میشود که در مقالات بعدی بیشتر به آن خواهم پرداخت.  

تحریک میگرن, افراد میگرنی, غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند, درمان میگرن, دردهای میگرنی,میگرن, حمله میگرنی, سر درد های میگرنی

غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند تحریک میگرن

* گوشت ،ماهی ،مرغ و تخم مرغ اگر بصورت تخمیر شده ، خشک شده ، نمک سود شده و یا فراوری شده مصرف کنیم به دلیل همین تیرامین در ایجاد حمله میگرنی مقصرند جگر های فراوری شده ،پنیر های کهنه، پپرونی ،انواع سوسیس و کالباس ، سس های سالاد سویا سس و کلیه محصولات تخمیری سویا ،انواع ترشی ها و زیتون فراوری شده و حتی آجیل های شور و مانده. سوپ های آماده ، چیپس،ماهی دودی، خامه ترش ، آناناس و کیوی، آسپارتام و شیرین کننده های مصنوعی جزو غذاهای هستند که توصیه شده مورد توجه قرار گیرند و کمتر مصرف شوند و یا برای بعضی ها که خودشان رابطه مثبتی بین مصرف آن و شروع حمله پیدا کردند مصرف نکنند .

غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند



 

 حمله میگرنی, افراد میگرنی, تحریک میگرن, سر درد های میگرنی, درمان میگرن,میگرن, غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند, دردهای میگرنی

 

بعضی از غذاها باعث تحریک میگرن افراد می شود . آیا این غذاها را می شناسید ؟



خیلی از افراد که سابقه دردهای میگرنی دارند میتوانند با دقت بیشتر به غذاهایی که می‌خورند رابطه ای بین نوع غذا و عادات تغذیه ای با میگرن را بیابند.


این مقاله سعی دارد برای افرادی که گاهگاهی مبتلا به حمله میگرنی میشوند راهکارهایی را ارایه دهد.در حقیقت این مطالب برای این افراد مفید است و غذاهایی که نام میبریم برای افرادی که حمله میگرنی ندارند ایجاد مشکل مشابه نمی کند.



معمولا درک این رابطه در افراد مختلف متفاوت است ولی به هرحال بعضی از غذا ها در ایجاد حمله های میگرنی بیشتر مطرح هستند .



* شاید باورنکنید ولی غذاهای مانده در یخچال ،بعضی از انواع پنیر ها کافئین از این جمله اند.



* گاهی گرسنگی و قطع یک وعده غذایی ممکن است یک حمله میگرنی را موجب شود .



*
آنهایی که عادت به مصرف قهوه و شکلات دارند باید بدانند کم کردن یا اضافه کردن مقدار آنها نیز ممکن است موجب اغاز حمله شود .



* غذاهای حاوی تیرامین Tyramin که یک آمین است و در اغلب غذا ها وجود دارد خود باعث آغاز حمله می شود .وقتی پروتئین ها یا اسید های آمینه می‌شکنند به تیرامین و تیراسین تبدیل میشوند که موجب گشادشدن عروق شده و موجب آغاز حمله می‌شوند.


* علت اینکه غذاهای مانده در یخچال (24 تا 48 ساعت) مشکل را تشدید می‌کنند بدلیل ایجاد تیرامین است .


*
گوشت ،ماهی ،مرغ و تخم مرغ اگر بصورت تخمیر شده ، خشک شده ، نمک سود شده و یا فراوری شده مصرف کنیم به دلیل همین تیرامین در ایجاد حمله میگرنی مقصرند جگر های فراوری شده ،پنیر های کهنه، پپرونی ،انواع سوسیس و کالباس ، سس های سالاد سویا سس و کلیه محصولات تخمیری سویا ،انواع ترشی ها و زیتون فراوری شده و حتی آجیل های شور و مانده. سوپ های آماده ، چیپس،ماهی دودی، خامه ترش ، آناناس و کیوی، آسپارتام و شیرین کننده های مصنوعی جزو غذاهای هستند که توصیه شده مورد توجه قرار گیرند و کمتر مصرف شوند و یا برای بعضی ها که خودشان رابطه مثبتی بین مصرف آن و شروع حمله پیدا کردند مصرف نکنند .



* لیستی از غذاها هم جزو گروهی هستند که توصیه می‌شود با احتیاط مصرف شوند مثل میوه های خشک شده، قارچ، مرکبات ، شورها ، موز رسیده، آواکادو .

 

 

 حمله میگرنی, افراد میگرنی, تحریک میگرن, سر درد های میگرنی, درمان میگرن,میگرن, غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند, دردهای میگرنی

 

 

* وقتی به این لیست غذاهای ممنوعه نگاه می‌کنیم متوجه می‌شویم که پیام جالبی برای افراد مستعد حملات میگرنی دارد.



این پیام چیست ؟

*
مصرف غذاهای تازه ، و دوری از غذاهای آماده.



* رعایت تغذیه متعادل استفاده از انواع غذاهای خانگی که با مواد تازه تهیه شده اند و بنابراین کمتر استفاده کردن از غذاهای مانده در یخچال پرهیز از غذاهای فراوری شده



* از طرف دیگر بعضی از انواع غذاها هستند که در بعضی از افراد مفید هستند از جمله زنجبیل ،ماهی تازه و روغن ماهی غذاهای حاوی کلسیم و منیزیم مثل بروکلی و اسفناج .

نکته مهم دیگر اینکه افت میزان سروتونین یکی از دلایل حمله های میگرنی است .بنابراین تمام عادات که ممکن است سروتونین را کاهش دهد باید مورد توجه قرار گیرد مصرف منظم غذا ،استفاده از میوه و سبزی کافی ، دوری از استرس ها و تنش ها ، پرهیز از حذف یک وعده غذا که موجب افت قند خون میشود باید مورد توجه قرار گیرد.



*
گاهی خود فرد بهتر از هرکس میتواند مراقب باشد و متوجه رابطه نوع غذا با شروع میگرن باشد مثلا بعضی از افراد با خوردن شکلات و حتی موز دچار سردرد میگرنی میشوند.



*
با توجه به اهمیت میزان تیرامین در بروز حمله های میگرنی و سایر عوارض آن تولید کنندگان مواد غذایی را موظف می کنند که میزان تیرامین را روی بسته های غذا درج کنند تا افراد مستعد به انواع الرژی و میگرن بتوانند غذاهای کم تیرامین را انتخاب کنند.



*
علاوه بر تیرامین یک ماده دیگر به نام MSG ( منو سدیم گلوتامات) نیز متهم است که علاوه بر تشدید بیماریهایی مانند آسم ، سردرد های مزمن ، نامنظم کردن ضربان قلب ، تاثیر روی خلق و حتی پارانویا میتواند حمله های میگرنی را تشدید و فاصله حمله ها را کم کند این ماده نروتروپیک متاسفانه بعد از نمک و فلفل سومین ادویه ایست که به عنوان خوش طعم کننده در صنایع غذایی و انواع غذاهای چینی مصرف میشود که در مقالات بعدی بیشتر به آن خواهم پرداخت.

 

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: حمله میگرنی,افراد میگرنی,تحریک میگرن,سر درد های میگرنی,درمان میگرن,میگرن,غذاهایی که میگرن را تحریک می کنند,دردهای میگرنی,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۹ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ

آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي, سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, مرغ سرخ کرده با سس قارچ, آشپزي ايراني

مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ

        مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.     زمان تهیه و آماده سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه   مواد لازم برای ۲ نفر:   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد، خرد شود سیر ۲ حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم       مواد لازم برای تهیه سس قارچ:   قارچ ۲۵۰ گرم خامه ۴/۳ پیمانه سس سویا یک قاشق غذاخوری آرد ذرت یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه: • فر را روی حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.   • هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.   • روی سینه‌های مرغ نمک و فلفل و نیز سبزیجات معطر بپاشید.   • در این میان، در یک تابه، پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شود.   • تکه‌های سینه مرغ را به تابه اضافه کنید و هر طرف آن‌ها را ۲- ۱ دقیقه سرخ کنید.   • مرغ‌ها را درون یک ظرف آلومینیومی قرار دهید و روی آن پودر آویشن و سیر خرد شده بریزید.   • روی ظرف آلومینیومی را بپوشانید و آن را در فر به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.   • در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]   • خامه و سس سویا را به قارچ اضافه کنید و با حرارت کم به پختن ادامه دهید.   • کره و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را وارد مخلوط قارچ کنید. • سس را به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت دهید.

آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزباشي, آموزش پخت انواع غذاها, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آشپزي, آشپزي آسان, مرغ سرخ کرده با سس قارچ, سايت آشپزي ايراني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي ايروني

مرغ سرخ کرده با سس قارچ مرغ سرخ کرده با سس قارچ

• در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]



 

 

 آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آشپزباشي, سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, مرغ سرخ کرده با سس قارچ,

 

 

مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.

 

 

زمان تهیه و آماده سازی: ۵ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

 


مواد لازم برای ۲ نفر:

 

سینه مرغ
۲ عدد
روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری
پیاز متوسط
یک عدد، خرد شود
سیر
۲ حبه
آویشن نصف قاشق چای‌خوری
پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

مواد لازم برای تهیه سس قارچ:

 

قارچ
۲۵۰ گرم
خامه
۴/۳ پیمانه
سس سویا
یک قاشق غذاخوری
آرد ذرت
یک قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 


طرز تهیه:

• فر را روی حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.

 

• هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

 

• روی سینه‌های مرغ نمک و فلفل و نیز سبزیجات معطر بپاشید.

 

• در این میان، در یک تابه، پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

 

• تکه‌های سینه مرغ را به تابه اضافه کنید و هر طرف آن‌ها را ۲- ۱ دقیقه سرخ کنید.

 

• مرغ‌ها را درون یک ظرف آلومینیومی قرار دهید و روی آن پودر آویشن و سیر خرد شده بریزید.

 

• روی ظرف آلومینیومی را بپوشانید و آن را در فر به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید.

 

• در این میان، در یک تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمک و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]

 

• خامه و سس سویا را به قارچ اضافه کنید و با حرارت کم به پختن ادامه دهید.

 

• کره و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و به آرامی آن را وارد مخلوط قارچ کنید.


• سس را به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود حرارت دهید.

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آموزش پخت انواع غذاها,آشپزي,آشپزي آسان,سايت آشپزي ايراني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني,آشپزباشي,سايت آشپزي ايروني,آشپزي ايروني,مرغ سرخ کرده با سس قارچ,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۹ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

۱۱ راهنمایی برای بهبود سلامت استخوان های شما سلامت استخوان ها سلامت استخوان ها

سلامت استخوان ها, شکستگی لگن, رژیم غذایی مدیترانه ای, شکستگی در ستون فقرات, آزمون تراکم استخوان, ویتامین D, پوکی استخوان, علائم پوکی استخوان, استحکام استخوان, درمان پوکی استخوان

۱۱ راهنمایی برای بهبود سلامت استخوان های شما سلامت استخوان ها سلامت استخوان ها

۱۱ راهنمایی برای بهبود سلامت استخوان های شما مجموعه: بیماری ها و راه درمان پوکی استخوان یک بیماری از استخوان است که استخوان را ضعیف می کند   همانطور که سن ما بیشتر می شود، بیشتر در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار می گیریم که این مسئله می تواند به شکستگی های دردناک لگن و باسن، مچ دست، ستون فقرات و یا ... منجر شود. هنگامی که یک شکستگی در ستون فقرات رخ می دهد، آن را به نام شکستگی متراکم می نامند.  این 11 راهنمایی عملی را برای مراقبت از استخوان های خود دنبال کنید: 1. درک عوامل خطر استئوپروزپوکی استخوان یک بیماری از استخوان است که توسط تضعیف و یا استخوان "متخلخل" مشخص شده است.عوامل مختلفی مانند سن، جنس، وراثت، نژاد، نوع بدن، سابقه قاعدگی و شیوه زندگی شخصی می تواند در ایجاد پوکی استخوان موثر باشد بیماران خاص با افزایش سن بیشتر مستعد ابتلا به پوکی استخوان می باشند.   2- ژن خانواده خود را در نظر بگیریدوراثت و سابقه خانوادگی از پوکی استخوان و یا وجود سابقه شکستگی در خانواده مادری می تواند از علائم هشدار دهنده برای برخی از افراد باشد تا بیشتر مراقب چگونگی ورزش و تغذیه خود باشند  .   با استفاده از آزمون تراکم استخوان می توان پوکی استخوان را تشخیص داد   3.  آزمون تراکم استخوانبیشترین جرم استخوانی معمولا حدود سن 30 سالگی است، و پس از آن بدن شروع به از دست دادن تراکم استخوان  می کند.یک تست سریع و بدون درد، به نام اسکن DEXA، استحکام استخوان را اندازه گیری میکند.  4- دریافت کلسیمکلسیم نه تنها استحکام استخوان را افزایش می دهد، بلکه به بهبود عملکرد قلب، خون، عضلات و اعصاب کمک می کند. هنگامی که بدن به کلسیم نیاز دارد و در بدن موجود نباشد آن را از  استخوان بیرون می کشد ، زدودن کلسیم  از استخوان ساختمان آنها را ضعیف تر می کند.تمرکز روی یک رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند یک راه موثر به سوی تضمین استحکام استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان باشد.   یکی از راههای پیشگیری از پوکی استخوان مصرف ویتامین D است   5- نیاز به ویتامین Dمانند کلسیم، ویتامین D نیزنقش مهمی در جلوگیری از پوکی استخوان و به حداقل رساندن آن بازی می کند. ویتامین D به جذب کلسیم در دستگاه گوارش و انتقال آن به استخوان ها (بازجذب) کمک می کند. 6- ایجاد تغییرات دیگر در رژیم غذایییک مطالعه نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است نقش مهمی در حفظ تراکم استخوان ایفا کند. رژیم غذایی مدیترانه ای شامل مصرف زیاد زیتون، روغن زیتون، سبزیجات، میوه، حبوبات و مصرف متوسط محصولات لبنی کم چرب و مصرف کم ماهی و گوشت می باشد.   علاوه بر این، باید مصرف انواع نوشابه را محدود کنید در مطالعات اخیر افزایش احتمال پوکی استخوان را به نوشیدن بیش از حد از این محصولات مرتبط دانسته اند. شیر ، آب میوه و  آب می تواند جایگزین این نوشیدنی ها شود.   7- تناسب اندام با ورزشانجام منظم فعالیت های  ترکیبی (استقامتی و هوازی ) مانند دویدن، پیاده روی، بالا رفتن از پله، رقص و بازی والیبال یا تنیس به مدت 20-30 دقیقه، و3-4 بار در هفته برای استخوان های شما ، و همچنین ترویج سلامت جسمی و روانی کل بدن مفید است .   8- اجتناب از مصرف زیاد الکلمطالعات نشان داده اند احتمال داشتن پوکی استخوان در  افرادی که بیش از 3 اونس الکل در هر روز مصرف می کنند نسبت به آن دسته از افراد که  مصرف الکل ندارند بیشتر است.   یکی از دلایل بروز پوکی استخوان سیگار کشیدن است  9- سیگار نکشیدسیگار کشیدن نیز باعث افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان می شود، به طور خاص از طریق کاهش جریان خون به استخوان، کاهش تولید سلول های استخوان و اختلال در جذب کلسیم.   10-  داروهای ضد پوکی استخوان با تجویز پزشکانواع داروها با دوز های متفاوت برای درمان و پیشگیری از پوکی استخوان وجود دارد 11- . پوکی استخوان بیماری مختص زنان نیستمحققان دریافته اند که مردان پس از 50 سالگی، حدود 6 درصد از دچار شکستگی مفصل ران را تجربه خواهند کرد و تقریبا 5 درصد آنان از شکستگی ستون فقرات ناشی از پوکی استخوان رنج می برند.   با توجه به اینکه پوکی استخوان می تواند  همراه با  درد قابل توجه و دشواری در عملکرد، بدشکلی ستون فقرات، و حتی بیماری های جدی یا مرگ در موارد خاص شود، نیاز شدیدی برای افزایش آگاهی از این بیماری و پیشگیری از آن  در بین افراد جامعه وجود دارد.منبع:shafajoo.com

علائم پوکی استخوان, درمان پوکی استخوان, شکستگی لگن,سلامت استخوان ها, استحکام استخوان, رژیم غذایی مدیترانه ای, پوکی استخوان, ویتامین D, آزمون تراکم استخوان, شکستگی در ستون فقرات

۱۱ راهنمایی برای بهبود سلامت استخوان های شما سلامت استخوان ها

4- دریافت کلسیمکلسیم نه تنها استحکام استخوان را افزایش می دهد، بلکه به بهبود عملکرد قلب، خون، عضلات و اعصاب کمک می کند. هنگامی که بدن به کلسیم نیاز دارد و در بدن موجود نباشد آن را از  استخوان بیرون می کشد ، زدودن کلسیم  از استخوان ساختمان آنها را ضعیف تر می کند.تمرکز روی یک رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند یک راه موثر به سوی تضمین استحکام استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان باشد.

۱۱ راهنمایی برای بهبود سلامت استخوان های شما



سلامت استخوان ها, شکستگی لگن, رژیم غذایی مدیترانه ای, شکستگی در ستون فقرات, آزمون تراکم استخوان, ویتامین D, پوکی استخوان, علائم پوکی استخوان, استحکام استخوان, درمان پوکی استخوان,

پوکی استخوان یک بیماری از استخوان است که استخوان را ضعیف می کند

 

همانطور که سن ما بیشتر می شود، بیشتر در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار می گیریم که این مسئله می تواند به شکستگی های دردناک لگن و باسن، مچ دست، ستون فقرات و یا ... منجر شود. هنگامی که یک شکستگی در ستون فقرات رخ می دهد، آن را به نام شکستگی متراکم می نامند.

 این 11 راهنمایی عملی را برای مراقبت از استخوان های خود دنبال کنید:


1. درک عوامل خطر استئوپروز
پوکی استخوان یک بیماری از استخوان است که توسط تضعیف و یا استخوان "متخلخل" مشخص شده است.
عوامل مختلفی مانند سن، جنس، وراثت، نژاد، نوع بدن، سابقه قاعدگی و شیوه زندگی شخصی می تواند در ایجاد پوکی استخوان موثر باشد بیماران خاص با افزایش سن بیشتر مستعد ابتلا به پوکی استخوان می باشند.

 

2- ژن خانواده خود را در نظر بگیرید
وراثت و سابقه خانوادگی از پوکی استخوان و یا وجود سابقه شکستگی در خانواده مادری می تواند از علائم هشدار دهنده برای برخی از افراد باشد تا بیشتر مراقب چگونگی ورزش و تغذیه خود باشند  .

 

سلامت استخوان ها, شکستگی لگن, رژیم غذایی مدیترانه ای, شکستگی در ستون فقرات, آزمون تراکم استخوان, ویتامین D, پوکی استخوان, علائم پوکی استخوان, استحکام استخوان, درمان پوکی استخوان,

با استفاده از آزمون تراکم استخوان می توان پوکی استخوان را تشخیص داد

 

3.  آزمون تراکم استخوان
بیشترین جرم استخوانی معمولا حدود سن 30 سالگی است، و پس از آن بدن شروع به از دست دادن تراکم استخوان  می کند.
یک تست سریع و بدون درد، به نام اسکن DEXA، استحکام استخوان را اندازه گیری میکند.
 

4- دریافت کلسیم
کلسیم نه تنها استحکام استخوان را افزایش می دهد، بلکه به بهبود عملکرد قلب، خون، عضلات و اعصاب کمک می کند. هنگامی که بدن به کلسیم نیاز دارد و در بدن موجود نباشد آن را از  استخوان بیرون می کشد ، زدودن کلسیم  از استخوان ساختمان آنها را ضعیف تر می کند.
تمرکز روی یک رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند یک راه موثر به سوی تضمین استحکام استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان باشد.

 

سلامت استخوان ها, شکستگی لگن, رژیم غذایی مدیترانه ای, شکستگی در ستون فقرات, آزمون تراکم استخوان, ویتامین D, پوکی استخوان, علائم پوکی استخوان, استحکام استخوان, درمان پوکی استخوان,

یکی از راههای پیشگیری از پوکی استخوان مصرف ویتامین D است

 

5- نیاز به ویتامین D
مانند کلسیم، ویتامین D نیزنقش مهمی در جلوگیری از پوکی استخوان و به حداقل رساندن آن بازی می کند. ویتامین D به جذب کلسیم در دستگاه گوارش و انتقال آن به استخوان ها (بازجذب) کمک می کند.


6- ایجاد تغییرات دیگر در رژیم غذایی
یک مطالعه نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است نقش مهمی در حفظ تراکم استخوان ایفا کند. رژیم غذایی مدیترانه ای شامل مصرف زیاد زیتون، روغن زیتون، سبزیجات، میوه، حبوبات و مصرف متوسط محصولات لبنی کم چرب و مصرف کم ماهی و گوشت می باشد.

 

علاوه بر این، باید مصرف انواع نوشابه را محدود کنید در مطالعات اخیر افزایش احتمال پوکی استخوان را به نوشیدن بیش از حد از این محصولات مرتبط دانسته اند. شیر ، آب میوه و  آب می تواند جایگزین این نوشیدنی ها شود.

 

7- تناسب اندام با ورزش
انجام منظم فعالیت های  ترکیبی (استقامتی و هوازی ) مانند دویدن، پیاده روی، بالا رفتن از پله، رقص و بازی والیبال یا تنیس به مدت 20-30 دقیقه، و3-4 بار در هفته برای استخوان های شما ، و همچنین ترویج سلامت جسمی و روانی کل بدن مفید است .

 

8- اجتناب از مصرف زیاد الکل
مطالعات نشان داده اند احتمال داشتن پوکی استخوان در  افرادی که بیش از 3 اونس الکل در هر روز مصرف می کنند نسبت به آن دسته از افراد که  مصرف الکل ندارند بیشتر است.

 

سلامت استخوان ها, شکستگی لگن, رژیم غذایی مدیترانه ای, شکستگی در ستون فقرات, آزمون تراکم استخوان, ویتامین D, پوکی استخوان, علائم پوکی استخوان, استحکام استخوان, درمان پوکی استخوان,

یکی از دلایل بروز پوکی استخوان سیگار کشیدن است

 
9- سیگار نکشید
سیگار کشیدن نیز باعث افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان می شود، به طور خاص از طریق کاهش جریان خون به استخوان، کاهش تولید سلول های استخوان و اختلال در جذب کلسیم.

 

10-  داروهای ضد پوکی استخوان با تجویز پزشک
انواع داروها با دوز های متفاوت برای درمان و پیشگیری از پوکی استخوان وجود دارد


11- . پوکی استخوان بیماری مختص زنان نیست
محققان دریافته اند که مردان پس از 50 سالگی، حدود 6 درصد از دچار شکستگی مفصل ران را تجربه خواهند کرد و تقریبا 5 درصد آنان از شکستگی ستون فقرات ناشی از پوکی استخوان رنج می برند.

 

با توجه به اینکه پوکی استخوان می تواند  همراه با  درد قابل توجه و دشواری در عملکرد، بدشکلی ستون فقرات، و حتی بیماری های جدی یا مرگ در موارد خاص شود، نیاز شدیدی برای افزایش آگاهی از این بیماری و پیشگیری از آن  در بین افراد جامعه وجود دارد.
منبع:shafajoo.com

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: سلامت استخوان ها,شکستگی لگن,رژیم غذایی مدیترانه ای,شکستگی در ستون فقرات,آزمون تراکم استخوان,ویتامین D,پوکی استخوان,علائم پوکی استخوان,استحکام استخوان,درمان پوکی استخوان,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۸ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

چند روش برای افزایش انرژی بدن افزایش انرژی بدن چای سبز

فواید چای سبز, خواص سیب, چای سبز, نوشابه های انرژی زا, خواص چای سبز, نوشیدن آب, شاداب و پرانرژی, مواد غذایی پرانرژی, رفع خستگی, شنای روی زمین, کافئین, مواد انرژی زا, افزایش انرژی بدن, سیب, نوشیدنی های انرژی زا, نور خورشید,انرژی بدن

چند روش برای افزایش انرژی بدن افزایش انرژی بدن چای سبز

چند روش برای افزایش انرژی بدن مجموعه: بیماری ها و راه درمان       عوامل بسیاری می تواند موجب از دست رفتن انرژی بدن شما شود اما روش های متعددی نیز برای افزایش سطح انرژی بدن شما در زمانی که انرژی تان به اتمام رسیده و تمرکز کردن برایتان دشوار شده است، وجود دارد.یک راه افزایش دهنده انرژی، حفظ آب بدن است اما نیازی نیست که شما به سراغ کافئین بروید. در ادامه چند روش انرژی زای طبیعی و ساده به شما ارائه می شود. این چند روش انرژی افزای طبیعی، موتور بدن شما را در کل روز روشن نگاه می دارند:   ۱) یک سیب میل کنید. سیب دارای قند طبیعی است که می تواند به بدن انرژی بدهد. یک سیب همان اثر یک فنجان قهوه را دارد اما فاقد اثرات جانبی افت انرژی است. هر نوع سیبی (در انواع و اقسامی که در طبیعت وجود دارد)، انرژی زاست. بنابراین شما می توانید سیبی را که بیشتر از همه دوست دارید انتخاب کنید.   ۲) ۵ یا ۶ بار شنای روی زمین انجام دهید. ممکن است مصرف انرژی در هنگام خستگی غیرمنطقی به نظر برسد، اما در کمال تعجب انجام چند شنای روی زمین در زمان احساس خستگی برایتان مفید است و انرژی تان را افزایش می دهد. شنای روی زمین، خون را در سراسر بدنتان به جریان می اندازد.با این کار بدن شما اکسیژن را به مغز و بافت ها می رساند و باعث می شود با نشاط و پرانرژی شوید.   ۳) یک خواب کوتاه ۱۵ تا ۳۰ دقیقه ای برای تجدید قوای سیستم های بدن کافی است و به شما در رفع خستگی تان کمک می کند.   ۴) یک فنجان چای سبز بنوشید. یکی از دلایلی که مردم احساس می کنند کم انرژی شده اند، این است که بدن آنها واقعا بی آب شده است. آبرسانی به بدن یک روش انرژی زای طبیعی است. بهتر است برای تأمین مجدد مایعات بدنتان یک فنجان چای سبز یا چای سفید که از جوانه های چای تهیه می شود، میل کنید. چای سبز حاوی مقدار اندکی کافئین است و کافئین چای سفید حتی از مقدار کافئین چای سبز نیز کمتر است، اما مایعی است که می تواند باعث تجدید قوایتان شود. حتی نوشیدن آب ساده نیز می تواند در تأمین انرژی شما مفید باشد.   ۵) بیرون از منزل قدم بزنید. نور خورشید به شما انرژی می بخشد زیرا شما زیر نور خورشید ویتامینD کسب می کنید و ویتامین D می تواند روحیه و عملکرد ذهنی تان را افزایش دهد. با این حال صورتتان را در معرض نور خورشید قرار ندهید و خود را برنزه نکنید و همیشه خود را از تماس با اشعه مضر UV خورشید دور نگاه دارید. تنها ۱۰ تا ۱۵ دقیقه هوا خوری و استفاده از نور خورشید در بیرون از منزل باعث می شود که شما شاداب و پرانرژی به سر کار خود بازگردید.   ۶) به یکی از دوستانتان زنگ بزنید. روابط اجتماعی یکی دیگر از عوامل انرژی زای طبیعی است. مطالعات نشان داده است مردم می توانند ضمن معاشرت با دوستان خود، با کمک به دیگران و خود را صرف دیگران کردن، سرشار از انرژی شوند. اگر شما احساس بی حوصلگی می کنید یا کم انرژی شده اید، چند دقیقه با فردی که صدایش به شما انرژی می بخشد، تلفنی صحبت کنید. یا یک راه بهتر اینکه برنامه هایی را برای انجام یک کار مثبت برای افراد دیگر ترتیب دهید؛ مثلا کمک داوطلبانه به مراکز عام المنفعه یا کمک به یکی از همسایگان سالخورده.   ۷) مواد غذایی پرانرژی میل کنید. منظور نوشیدنی های انرژی زا نیست زیرا نوشابه های انرژی زا در عین تامین انرژی سریع می توانند به محض به اتمام رسیدن اثرشان شما را از پا بیندازند. به جای نوشابه های انرژی زا از مواد غذایی پرانرژی حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن استفاده کنید. ویتامین B۱،B۲ و B۶ می توانند به بدن شما در تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی کمک کنند. مواد غذایی غنی از ویتامین های گروه B که مانند یک نوشابه انرژی زا عمل خواهند کرد شامل ماست، غلات کامل و تخمه آفتاب گردان است. مواد معدنی موجود در آجیل، غلات کامل و فراورده های لبنی با کمک به سوخت و ساز بدن نیز انرژی را افزایش می دهند.   ۸) از پله بالا بروید. مانند شنای روی زمین، بالا رفتن سریع از پله های ساختمان دفترکارتان یک ورزش هوازی به شمار رفته و شما را پرانرژی خواهد کرد. ورزش نه تنها عملکرد بدنتان را بهتر می کند بلکه میزان اکسیژن خونتان را نیز افزایش می دهد و موجب می شود قلبتان تندتر بزند و در نتیجه جریان خون به ماهیچه و بازگشت به ریه ها تقویت شود. ورزش همچنین موجب ترشح آندرفین ( یک ماده شبه هورمونی) می شود و یک احساس خوب جسمی را در شما ایجاد می کند.   ۹) چند مسئولیتی (چند شغله بودن) را کنار بگذارید. مردم با قبول چند مسئولیت همزمان، واقعا به خود صدمه می زنند. شما با برعهده گرفتن چند مسئولیت فشار بسیاری را بر خود وارد می کنید و نمی توانید به خوبی زمانی که تنها یک وظیفه برعهده داشتید و توجه کامل تان را بر هر مسئولیت معطوف می کردید، متمرکز شوید. اگر شما فعالیت های روزانه خود را یک به یک انجام دهید، می توانید انرژی بیشتری را صرف هر کدام کنید. این کار می تواند احساس پرانرژی بودن را به شما القا کند. اکثر روش های انرژی افزای طبیعی ساده هستند و حداکثر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه وقت می گیرند، اما فواید آنها می تواند ساعت ها به طول بینجامد. منبع:tabnak.ir

خواص سیب, مواد انرژی زا, کافئین, چای سبز, مواد غذایی پرانرژی, نور خورشید, فواید چای سبز,انرژی بدن, افزایش انرژی بدن, سیب, خواص چای سبز, نوشیدنی های انرژی زا, نوشابه های انرژی زا, نوشیدن آب, رفع خستگی, شاداب و پرانرژی, شنای روی زمین

چند روش برای افزایش انرژی بدن افزایش انرژی بدن

روابط اجتماعی یکی دیگر از عوامل انرژی زای طبیعی است. مطالعات نشان داده است مردم می توانند ضمن معاشرت با دوستان خود، با کمک به دیگران و خود را صرف دیگران کردن، سرشار از انرژی شوند. اگر شما احساس بی حوصلگی می کنید یا کم انرژی شده اید، چند دقیقه با فردی که صدایش به شما انرژی می بخشد، تلفنی صحبت کنید. یا یک راه بهتر اینکه برنامه هایی را برای انجام یک کار مثبت برای افراد دیگر ترتیب دهید؛ مثلا کمک داوطلبانه به مراکز عام المنفعه یا کمک به یکی از همسایگان سالخورده.

چند روش برای افزایش انرژی بدن



 

 

 فواید چای سبز, خواص سیب, چای سبز, نوشابه های انرژی زا, خواص چای سبز, نوشیدن آب, شاداب و پرانرژی, مواد غذایی پرانرژی, رفع خستگی, شنای روی زمین, کافئین,

 

عوامل بسیاری می تواند موجب از دست رفتن انرژی بدن شما شود اما روش های متعددی نیز برای افزایش سطح انرژی بدن شما در زمانی که انرژی تان به اتمام رسیده و تمرکز کردن برایتان دشوار شده است، وجود دارد.یک راه افزایش دهنده انرژی، حفظ آب بدن است اما نیازی نیست که شما به سراغ کافئین بروید. در ادامه چند روش انرژی زای طبیعی و ساده به شما ارائه می شود. این چند روش انرژی افزای طبیعی، موتور بدن شما را در کل روز روشن نگاه می دارند:

 

۱) یک سیب میل کنید.

سیب دارای قند طبیعی است که می تواند به بدن انرژی بدهد. یک سیب همان اثر یک فنجان قهوه را دارد اما فاقد اثرات جانبی افت انرژی است. هر نوع سیبی (در انواع و اقسامی که در طبیعت وجود دارد)، انرژی زاست. بنابراین شما می توانید سیبی را که بیشتر از همه دوست دارید انتخاب کنید.

 

۲) ۵ یا ۶ بار شنای روی زمین انجام دهید.

ممکن است مصرف انرژی در هنگام خستگی غیرمنطقی به نظر برسد، اما در کمال تعجب انجام چند شنای روی زمین در زمان احساس خستگی برایتان مفید است و انرژی تان را افزایش می دهد. شنای روی زمین، خون را در سراسر بدنتان به جریان می اندازد.با این کار بدن شما اکسیژن را به مغز و بافت ها می رساند و باعث می شود با نشاط و پرانرژی شوید.

 

۳) یک خواب کوتاه ۱۵ تا ۳۰ دقیقه ای برای تجدید قوای سیستم های بدن کافی است و به شما در رفع خستگی تان کمک می کند.

 

۴) یک فنجان چای سبز بنوشید.

یکی از دلایلی که مردم احساس می کنند کم انرژی شده اند، این است که بدن آنها واقعا بی آب شده است. آبرسانی به بدن یک روش انرژی زای طبیعی است. بهتر است برای تأمین مجدد مایعات بدنتان یک فنجان چای سبز یا چای سفید که از جوانه های چای تهیه می شود، میل کنید. چای سبز حاوی مقدار اندکی کافئین است و کافئین چای سفید حتی از مقدار کافئین چای سبز نیز کمتر است، اما مایعی است که می تواند باعث تجدید قوایتان شود. حتی نوشیدن آب ساده نیز می تواند در تأمین انرژی شما مفید باشد.

 

۵) بیرون از منزل قدم بزنید.

نور خورشید به شما انرژی می بخشد زیرا شما زیر نور خورشید ویتامینD کسب می کنید و ویتامین D می تواند روحیه و عملکرد ذهنی تان را افزایش دهد. با این حال صورتتان را در معرض نور خورشید قرار ندهید و خود را برنزه نکنید و همیشه خود را از تماس با اشعه مضر UV خورشید دور نگاه دارید. تنها ۱۰ تا ۱۵ دقیقه هوا خوری و استفاده از نور خورشید در بیرون از منزل باعث می شود که شما شاداب و پرانرژی به سر کار خود بازگردید.

 

۶) به یکی از دوستانتان زنگ بزنید.

روابط اجتماعی یکی دیگر از عوامل انرژی زای طبیعی است. مطالعات نشان داده است مردم می توانند ضمن معاشرت با دوستان خود، با کمک به دیگران و خود را صرف دیگران کردن، سرشار از انرژی شوند. اگر شما احساس بی حوصلگی می کنید یا کم انرژی شده اید، چند دقیقه با فردی که صدایش به شما انرژی می بخشد، تلفنی صحبت کنید. یا یک راه بهتر اینکه برنامه هایی را برای انجام یک کار مثبت برای افراد دیگر ترتیب دهید؛ مثلا کمک داوطلبانه به مراکز عام المنفعه یا کمک به یکی از همسایگان سالخورده.

 

۷) مواد غذایی پرانرژی میل کنید.

منظور نوشیدنی های انرژی زا نیست زیرا نوشابه های انرژی زا در عین تامین انرژی سریع می توانند به محض به اتمام رسیدن اثرشان شما را از پا بیندازند. به جای نوشابه های انرژی زا از مواد غذایی پرانرژی حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن استفاده کنید. ویتامین B۱،B۲ و B۶ می توانند به بدن شما در تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی کمک کنند.

مواد غذایی غنی از ویتامین های گروه B که مانند یک نوشابه انرژی زا عمل خواهند کرد شامل ماست، غلات کامل و تخمه آفتاب گردان است. مواد معدنی موجود در آجیل، غلات کامل و فراورده های لبنی با کمک به سوخت و ساز بدن نیز انرژی را افزایش می دهند.

 

۸) از پله بالا بروید.

مانند شنای روی زمین، بالا رفتن سریع از پله های ساختمان دفترکارتان یک ورزش هوازی به شمار رفته و شما را پرانرژی خواهد کرد. ورزش نه تنها عملکرد بدنتان را بهتر می کند بلکه میزان اکسیژن خونتان را نیز افزایش می دهد و موجب می شود قلبتان تندتر بزند و در نتیجه جریان خون به ماهیچه و بازگشت به ریه ها تقویت شود. ورزش همچنین موجب ترشح آندرفین ( یک ماده شبه هورمونی) می شود و یک احساس خوب جسمی را در شما ایجاد می کند.

 

۹) چند مسئولیتی (چند شغله بودن) را کنار بگذارید.

مردم با قبول چند مسئولیت همزمان، واقعا به خود صدمه می زنند. شما با برعهده گرفتن چند مسئولیت فشار بسیاری را بر خود وارد می کنید و نمی توانید به خوبی زمانی که تنها یک وظیفه برعهده داشتید و توجه کامل تان را بر هر مسئولیت معطوف می کردید، متمرکز شوید. اگر شما فعالیت های روزانه خود را یک به یک انجام دهید، می توانید انرژی بیشتری را صرف هر کدام کنید. این کار می تواند احساس پرانرژی بودن را به شما القا کند.

اکثر روش های انرژی افزای طبیعی ساده هستند و حداکثر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه وقت می گیرند، اما فواید آنها می تواند ساعت ها به طول بینجامد.

منبع:tabnak.ir

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: فواید چای سبز,خواص سیب,چای سبز,نوشابه های انرژی زا,خواص چای سبز,نوشیدن آب,شاداب و پرانرژی,مواد غذایی پرانرژی,رفع خستگی,شنای روی زمین,کافئین,مواد انرژی زا,افزایش انرژی بدن,سیب,نوشیدنی های انرژی زا,نور خورشید,انرژی بدن,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۸ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي ايراني

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

        زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.     مواد لازم برای 4- 3 نفر:   قارچ یک پیمانه، خرد شود بروکلی 2 پیمانه، خرد شود آب مرغ 2- 1.5 پیمانه خامه نصف پیمانه کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ‌یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم     طرز تهیه: • کره را درون یک تابه ذوب کنید. • قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید. • همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند • کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید. • محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید. • پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. • سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید. منبع:dastpokht.ir

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني,آشپزي, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آشپزي آسان, سايت آشپزي ايراني

سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی

• همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند



 

 

 سايت آشپزي ايروني, آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي, آشپزباشي, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آشپزي ايراني,

 

 


زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.

 

 

مواد لازم برای 4- 3 نفر:

 


قارچ
یک پیمانه، خرد شود
بروکلی
2 پیمانه، خرد شود
آب مرغ 2- 1.5 پیمانه
خامه
نصف پیمانه
کره یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون ‌یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم

 

 

طرز تهیه:

• کره را درون یک تابه ذوب کنید.

• قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.

• همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند

• کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید.

• محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.

• پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

• سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید.

منبع:dastpokht.ir

منبع :www.beytoote.com


برچسب‌ها: سايت آشپزي ايروني,آشپزي ايروني,آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي,آشپزي,آشپزباشي,سايت آشپزي ايراني,آشپزي آسان,سوپ خامه ‌ای قارچ و بروکلی,آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,آشپزي ايراني,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۲ دی ۱۳۹۵ساعت ۲۳:۱۶ توسط سولماز کوچک دسته : نظر(0)